冷凍野菜を扱うメーカー、商社17社でつくる輸入冷凍野菜品質安全協議会（会長＝河合義雄ニチレイ取締役執行役員）はこのほどホームページhttp://tosaikyo.jp/を開設した。冷凍野菜に関する情報を一般消費者にも発信して理解を深めてもらう。
�‥犧擽┐箸廊�凍菜協のとりくみ��最近の気になる話題から�っ羚饂採篥猝邵擇琉汰汗�確保に向けて�ィ僉�Ａ――で構成している。
消費者の関心が高い中国産冷凍野菜については、輸入時に(1)中国企業、(2)中国政府、(3)日本政府、(4)日本企業による四重のチェックを経て食卓に届いていると紹介。中国での虫の混入対策や農薬の管理状況、工場での洗浄、検品工程の様子も写真を付けてアップしている。
冷凍野菜は、「段ボール肉まん｣等の影響もあって、天洋食品事件が表面化する以前から、中国産品アレルギーが特に強く表れ、主力産地である中国からの輸入量が大きく落ち込みが続いている。