ベトナムの水産会社に検査命令

 厚労省はベトナムの水産会社、EASTERN SEA社に対して検査命令を実施すると28日公表した。同社が日本に輸出した冷凍いかを起因とする赤痢菌による食中毒事件が複数発生したため。検査対象は同社が製造・輸出した水産食品で、無加熱で摂取されるもの、また十分な加熱(70℃1分、またはこれと同等以上)を経て販売されることが確認できないものに限る。