主力の製菓機械でフィナンシェ、タルトを実演

　マスダックは「付加価値アップ、生産性向上、安全・安心をトータルサポート」をコンセプトに、主力の製菓機械を中心にジャパンパックに出展する。

　出品機はＶＳライン。ユニット式充填成型機「システムデポリー」と、キャタピラ式トンネルオーブンによるフレキシブルなスイーツ生産システム。天板やデコ缶を使った焼き菓子のほか、紙敷装置を装着することでスポンジケーキやブッセも生産できる。焼き菓子の定番、フィナンシェを実演する。
　ユニット式充填成型機 「システムデポリー エボリューション�供廚話餌竜，箸靴討世韻任覆�、ユニットを組み合わせても使えるため、汎用性、拡張性に優れている。独自技術「電子カム」により、多品種生産時の段取りや切り替えがスムーズで生産性が向上。外回りローター式充填機、ピストン式充填機のほか、３連ユニットシステムでタルト成型を実演する。

スポンジケーキやブッセを生産できるＶＳライン
会場ではフィナンシェを実演する