吉野ヶ里町に新工場建設、自動化を推進
リンガーハットは佐賀県吉野ケ里町に「もやし」製造の新工場を建設する。2019年４月に竣工し６月稼働をめざす。このほど吉野ケ里町と進出協定を締結した。
敷地面積7588�屐�延床面積1372�屐Ｅ蟷餝曚鰐鵤慌�2000万円。新工場では太くて根が短い高品質のもやしを生産する。さらに自動化を進め「製造方法を抜本的に変更する」（同社）という。2020年度までに15人を新規雇用する。出荷高は年間３億円を計画している。
もやしを製造している鳥栖工場（佐賀県鳥栖市）の老朽化に伴い、数年前から新工場の建設を検討していた。吉野ヶ里町にはちゃんぽんの麺や具を生産する佐賀工場があるが、敷地拡大が困難なため近隣に新設することにした。
リンガーハットの秋本英樹社長（左）と伊東健吾町長