極洋は春の新製品48品を28日発表した。このうち８品が同社初の家庭用冷凍食品で、焼魚、洋食、弁当メニューの３タイプ。いずれも昨年６月に新設した“シーマルシェ”ブランド。シーマルシェは、既存品と新製品を合わせ全36品の品揃えに拡大した。

　家庭用冷凍食品の新製品として発売する焼魚は、「銀さけ塩焼き」、「さばの照焼き」、「さわらの旨み醤油焼き」の３品。銀さけはチリ産、さばはノルウェー産、さわらは韓国産。おいしさを追求するため、骨は抜いていない。じっくりと時間をかけて焼き上げ、１枚ずつ真空包装した。電子レンジ調理。グループ会社の(株)エィペックス・キョクヨーで生産する。
　焼魚については「ここまで本格的な焼魚は冷凍食品ではなかった」（同社）とする。上居隆常務は「これまでにない圧倒的なおいしさを提案していく」と語っている。
　洋風メニューは「アジのトマトソースかけ」（２個200ｇ）と、「サーモンのチーズクリームソースかけ」（２個160ｇ）の２品。
　アジは、ニュージーランド産の大型あじを切身にし、薄い衣でソテー風に仕上げた。ラタトゥイユ風の野菜がたっぷり入ったトマトソースをかけた。サーモンは、北海道産の秋鮭を切身にし、薄い衣でソテー風に揚げた。クリームチーズとパルメザンチーズを使った独自配合のチーズソースをかけた。両品とも北海道のクレードル食品(株)で生産する。
　弁当メニューは３品。
　「さけメンチカツ（味噌バターソースかけ）」（６個120ｇ）は北海道産の秋鮭の中骨を高圧処理し、骨まで食べられるようにした上で、ミンチ肉にして玉ねぎなどと混ぜ、メンチカツにした。ソースはチャンチャン焼き風の味噌バター味。
　「白身魚と彩り野菜（チリソース＆甘酢あん）」（２種２個100ｇ）はニュージーランド産のホキをフリッターにした。トマトケチャップをベースにした甘めのチリソースと、レモン風味を少しきかせた甘酢あんの２種類のソース。
　「あじ天ぷら（ゆず風味甘酢あんかけ）」（４個84ｇ）はニュージーランド産の大型あじを切身にし、天ぷら衣をつけて揚げた。甘酢あんにほんのり柚子風味をつけ、さっぱりとした味付け。いずれもクレードル食品(株)で生産する。