日本食品産業センターと日本食品衛生協会は食の安全・安心に関する設備・技術・システムの総合展「フードセーフティジャパン2010」を東京ビッグサイトで９月22〜24日初めて開催する。10時〜17時。期間中３万5000名の来場を見込む。
　出展者を募っている。対象は安全・安心管理システム、衛生対策・管理、分析・検査、生産・流通、物流・品質管理、包装資材・機械、特定保健用食品・食品素材。
　給食・中食・外食総合展（フードシステムソリューション展）と同時開催する。