ケンコーマヨネーズは秋冬の業務用冷食新商品として（１）惣菜亭 冷凍厚焼き卵Ｈ、（２）同24カット、（３）冷凍国産ほうれん草の味わい白和え、（４）冷凍野沢菜漬（２ｃｍカット）――の４アイテムを７月発売する。
　冷凍厚焼き卵は、昨年竣工したタマゴ製品の専用工場「静岡富士山工場」で製造。割卵から製品までの一貫ラインによる新製法“焼きたてパック製法”を採用。一貫ラインでは、包装前に冷却を行わず、凍結前に加熱殺菌しないため「温度変化による商品への負担が減る」（矢野輝彦商品企画開発部長）。そのため、味や風味などを保つことができるという。賞味期間は365日。「惣菜亭シリーズは弁当に使われることが最も多い」（同）ことから、弁当に使いやすいようノーカットタイプと24カットタイプの２種類を商品化した。
　冷凍国産ほうれん草の味わい白和えは、国産ほうれん草とにんじんを使用し、ごま風味の深い味わいが楽しめる。非加熱殺菌工程により、豆腐の白、ほうれん草の緑、にんじんの赤など素材の色をきれいに残した。流水や冷蔵庫解凍するだけで手軽に使える。