三浦工業は2010年から販売を開始したレトルト殺菌機や新しい調理コンセプトを提案する飽和蒸気調理機、新型冷水装置スタティック式蓄氷型冷水装置を出展する。

　レトルト殺菌機はスプレー式、貯湯式、蒸気式の３つのラインナップを揃え、様々な種類の食品や包装容器に対応する。今回はユーザーのニーズに応えるため、複合方式の試験・研究機を開発した。試験機はコンパクトでありながらスプレー式、シャワー式、貯湯式、蒸気式の殺菌方式すべてに対応する。実機と同様にＦ値モニタを標準装備しており、殺菌パターンの条件出しが容易にできる。
　飽和蒸気調理機は需要が高まる高齢者向けの食品用途を訴求。骨まで軟らかい魚や煮くずれがなく軟らかい煮物調理を提案する。
　スタティック式蓄氷型冷水装置は食品工場向けに衛生的な冷却水をつくり、電力コストを削減する冷水装置。夜間電力を利用した氷蓄熱によりランニングコストを削減、０℃に近い低温冷水を安定的に供給する。洗浄性も高めている。