中食向けのガス充填シーラー

 富士インパルスは食品の風味や品質を長期間保持するために不活性ガス(窒素など)を充てん包装する「簡易型ガス充填シーラー」を開発した。卓上シーラー型。惣菜や弁当、調理済みパンなどの中食向けを中心に提案する。

 簡易型ガス充填シーラー

 ガス置換方式で不活性ガスを充てんし、酸化による品質劣化を抑制する。また、空気中に含まれる水分結露を抑える。酸素をなくすことで味覚、栄養価、色調、香りを保持。カビ・害虫に対する食品の衛生性を向上する。 
 簡単な操作設定で一連の作業が実行できる。本体は小型軽量設定により店舗・バックヤードなど省スペースでの設置に適している。パートにも利用しやすい。中食を中心に展開、初年度は100台の販売を目指す。