サラヤは茨城県北茨城市で建設を進めていた国内４カ所目の製造拠点「関東工場」がこのほど竣工したと明らかにした。食品、食品添加物、化粧品、医薬部外品、一般雑貨品洗浄剤などを生産する。
　敷地は東京ドームの約1.2倍に相当する約５万7000㎡。鉄骨造３階建ての生産棟と同２階建ての管理・研究棟、ほかに付属建屋４棟で構成する。建築面積約8800㎡、延床約１万4000㎡。

　食品や食品添加物、医薬部外品など多様な製品の製造に対応するため、設備のコンパクト化や作業の集約化・効率化を図った。
　既存の大阪工場（大阪府柏原市）では洗剤や食品、伊賀工場（三重県伊賀市）では医薬品、消毒剤を中心に製造しているが、生産能力が限界に近づいており、供給能力の増強や新商品開発、新事業創設などの役割を担う。

　併設した「食と健康 研究所」では主に食品やサプリメント、飲料に関わる新商品開発の研究設備を備えている。
　従業員が利用できる保育所や、全長１kmのランニングコース、社員食堂を設けた。