日本食品包装協会は「食品包装技術セミナー（後期）」を東京王子の北とぴあで９日開催する。食品の安全・安心についての課題と取り組みの理解を深め、安全強化につなげる手立てをともに考える。
基調講演として、農研機構食品総合研究所食品安全研究領域食品衛生ユニット研究員の根井大介氏が「食品の安全性に関わる研究開発」をテーマに講演する。
技術講演として、�．魯Ε洪�品品質保証部品質保証一課長の佐合徹也氏が「ハウス食品の食の安全・安心の取り組み」、�⊃�品環境検査協会業務部長の平川佳則氏が「最近の食品の検査状況」、�Ｆ�本生活協同組合連合会開発管理部部長スタッフ工場点検グループの佐藤邦裕氏が「日本生協連における食の安全・安心の取り組み 〜製造委託先への点検活動を通じて〜」をテーマに講演する。
問い合わせや申込みは事務局（TEL：03-3669-0526、メール：shokuhou@athena.ocn.ne.jp）まで。