日本能率協会は「ハラールビジネス入門セミナー」を東京で10月30日、大阪で11月19日開催する。
イスラム教徒の消費市場が拡大しており、日本でも2020年に開催されるオリンピックに向けてハラールに「どう取り組むか」は、大きなビジネスチャンスとなり得る。
しかし、「販売方法がわからない、品質管理はどうすればいいのか」、「どう接客・サービスを提供すればいいのか」――などの疑問が多い。こうした疑問に答えるため、日本ハラール協会の伊藤健理事・監査人(食品技術)が講義する。インターネットや本による情報収集だけではわかり得ない、ハラール最前線の事例を交えて解説する。
東京が港区芝公園の同会研修室、大阪が北区梅田の同会研修室。参加費は同会法人会員3万4000円、会員外3万9000円。申し込み、問い合わせはhttp://school.jma.or.jp/search/detail.php?seminer_no=2384。