（１）消費者調査
商品開発の前段で、消費者の購買動向やニーズをつかむために市場調査を実施することが多い。
新商品の消費者の受容性を調査する場合、その調査結果による予測の信頼度は低い。消費者ニーズの調査は内容・方法にもよるが、信頼度は高い。
消費者調査の実施例として消費者ニーズ調査から新製品開発に大変有効な結果が得られた事例を紹介したい。
�ー臧悗�最も嫌いな台所の仕事は？
調査の結果、一番多かった回答は「揚げ物の油の後かた付け」であった。
�⊂ι覆悗糧�想展開
家庭で油を使用しない→プレフライ、工場で揚げれば台所は汚れない。