水産タイムズ社はフランスのパリで今年秋開催される国際食品展示会「ＳＩＡＬ2012（シアル）パリ食品見本市」の視察をメインとした「シアル2012視察とパリ・ロンドンの食品流通を探るツアー」を10月20日〜26日の７日間実施します。ＳＩＡＬを視察するだけでなく、パリ市内のスーパー・小売店・冷凍食品専門店を見学し、その場で興味ある製品を購入、キッチンで実際に調理して試食する機会を設けます。
　さらに、欧州最大規模を誇るランジス中央卸売市場（パリ）を見学、担当者の話を聞きながら活気ある市場を見学します。また、パリ最終日はパリッ子に人気のレストランでのディナーをお楽しみいただきます。
　ロンドンではテスコ、セインズベリーといった大手スーパーチェーンの他、高級スーパー・ウェイトローズや冷凍食品専門店アイスランドなど最新の流通事情を視察する予定です。

期 　間：2012年10月20日（土）〜26日（金）＜７日間＞
訪問都市：パリ・ロンドン
参加費用：49万8000円（ＪＡＬ利用予定、空港税、燃油サーチャージ別）

　詳細・お問い合わせは水産タイムズ社セミナー係まで 。
■企　　画：水産タイムズ社　ＴＥＬ：03−3456−1411
■旅行実施：エイチ・アイ・エス　団体旅行営業グループ　丸の内営業所　ＴＥＬ：03−5219−3901　ＦＡＸ：03−5219−3902
■後　　援：フランス見本市協会　ＴＥＬ：03−3405−0171

　パリで１年おきに開催される世界最大級の国際食品展。食品のみにターゲットを絞り、世界の食品関連企業と関係者が一堂に会する食品業界人必見のイベントです。前回2010年は世界100カ国から5500社が出展、200カ国から約15万人が入場しました。
　特に近年、食品の安心・安全への要請が高まる中、地位を確立し成長を続けるオーガニック食品部門の出展、さらには今後有望な部門の一つとして、専用エリアが設けられる、栄養補助食品を中心とした「ナチュラル・ヘルシー食品部門」などがクローズアップされています。

　パリ市内でフランスを代表する大手スーパー「カルフール」、冷凍食品専門店「ピカール」、フェアトレードショップや市内マルシェを視察します。またその場で興味ある製品を購入し、キッチンで調理して試食する機会を設けます。

　パリ市民の台所として知られる、欧州最大規模を誇るランジス中央卸売市場を訪問、担当者の説明で場内を見学します。

　「テスコ」、「セインズベリー」などの代表的大手スーパーチェーンを視察するとともに、高級スーパー「ウェイトローズ」、冷凍食品専門店「アイスランド」などユニークな展開で注目されている小売店を訪問する予定です。