１月には各業界団体の新年会が行われ、食品、その周辺業界も然り。出席者の声を集めてみると「昨年よりも参加者が多い」と口々。乾杯の音頭とともに料理を口にするのは数分、あとは情報交換を優先し箸が止まる。「参加者が多い。この社会変化で皆、自社、他社、業界が気になるのだろう」と、ある取締役。
　ある中小企業の社長は「来年も新年会に参加できるかどうか、保証はない」と会場内を奔走していた。