味のちぬやグループのちぬやホールディングスは愛媛県西予市に四国工場を建設する。新分野のハンバーグ、とんカツ、チキンカツなどに取り組むほか、既存のメンチカツ、ささみカツなどの畜産加工品の生産を新工場に統合する。
西予市宇和町皆田に敷地約２万5100�屬陵冀呂魍諒檗Ｆ閏匣Ｄ貼┝卍垢函�中村県知事、三好西予市長が出席して立地協定調印式を28日、愛媛県庁で開いた。松山自動車道西予宇和ＩＣの近く。2017年着工、18年操業の予定。ポテトコロッケでは業界トップクラスになったが、畜産加工品への進出強化を図る。
味のちぬやは前３月期で売上げが200億3700万円と大台を突破。グループの連結経常利益も14億1000万円と安定した収益を持つ。
(株)ちぬやホールディングスは生産部と物流部があり生産、物流機能を果たしている。