食品工場改善セミナー、11月４日開催
水産タイムズ社は小杉直輝氏（小杉食品技術研究所代表）による「食品工場改善セミナー」を東京赤坂の三会堂ビル９階「石垣記念ホール」で11月４日開催する。テーマは「まだできる 食品工場コストダウン―現状のコスト削減は本当の限界ではない―」。
主な講演内容は、�．灰好肇瀬Ε鵑陵�論と実践、�∈邏伐�善着眼点に基づく具体的な改善の進め方、�Ｃ鳥卆源困�ら流れ生産にする必要性とその実証、�げ安羸源困箸修留人冓�法、今の時代にあった生産ラインの考え方――など。小杉氏は「どんなに大型工場であっても、人が働いていれば、そこには改善による生産性向上の余地が必ずある」と指導する。
午前10時〜午後５時（９時30分より受付）。受講料１万500円（税込）。募集人員150名（定員になり次第締切）。申し込み、問い合わせは水産タイムズ社（ＴＥＬ：03-3456-1411、ＦＡＸ：03-3456-1416、http://www.suisantimes.co.jp/）まで。