水産タイムズ社は中国の上海で開催される「SIAL チャイナ」や「パックテック・フードテック」、「ベーカリーチャイナ」などの専門展を含む中国視察セミナーを5月8日〜11日実施します。
シアル・チャイナ2011の様子
「SIAL チャイナ」はANUGA(ドイツ)、FOODEX(日本)と並ぶ世界最大級の食品専門見本市SIALが上海で毎年開催する国際食品展示会。
今回は隣接会場で同時開催する包装・食肉加工機械見本市「パックテック・フードテック」と、中国で急速に市場拡大しているベーカリーに特化した専門展「ベーカリーチャイナ」も一緒に視察、見学します。上海市内の最新の食品流通スポットも訪れ、中国の食の最新事情を学びます。
また、キユーピーの現地法人「杭州丘比食品」工場を訪問し、施設見学します。
羽田発着、日系航空会社便で往復します。参加費14万9000円、申し込み締切3月30日。フランス見本市協会(SIAL)後援。申し込み、問い合わせはこちらまで。