工場改善セミナーに100名参集
水産タイムズ社は「工場改善セミナー」を東京都港区の建築会館ホールで９日開催した。食品メーカートップや製造部門責任者、実務者、資材業者ら全国から100名以上が参加し、講師の小杉直輝氏から�‥按譴靴織爛税喀�でコストを下げる�∋纏�の見える化��在庫を低減し仕事の流れを作る――等を実現するための講義を終日受けた。
小杉氏は食品製造に関する技術指導、改善の成功事例を数多く持つ。同氏を講師に迎える当社主催のセミナーは「実践的」と参加者から毎回評価されている。10回目となる今回のメインテーマは「急げ！生産コストの低減」、サブテーマは「ジャストインタイム生産を実現するための具体策」とした。
(小杉氏による改善事例をFENで連載中）
