静岡でイシダフェア、食品表示のセミナーも

 イシダは「イシダフェアIN静岡」を静岡市駿河区のツインメッセ静岡で11月26日、27日開催する。X線検査装置やウェイトチェッカー、かみ込み検査装置など多数を出展。食品表示セミナーやPOPの書き方セミナーなども開催する。
 同社主力のX線検査装置、金属検出機、ウェイトチェッカーなど各種検査機器や、オートラベラー、原料配合システム、電子棚札システム、POP作成機などをまとめて紹介する。また、日立造船が手がける、画像による製品確認システム「食レコ」も紹介する。
 食品表示セミナーでは、「食品表示を取り巻く法律とお客様に分かりやすい表示について」、「食品法規・食品表示管理システム『食品大目付そうけんくん』を使った改善業務について」をテーマに、コトPOPセミナーでは、「消費税増税をチャンスに!目からウロコのコトPOP術書き方セミナー」をテーマに開催する。
 食品表示管理システムの“そうけんくん”は規制情報を一元管理し、事業の効率化と安全性確保を実現するシステム。関連法規、規制情報を自動で更新し、食材や添加物、残留農薬、違反事例、命令検査などの法律を瞬時に検索できる。加工食品に貼付する食品表示ラベルを正確、簡単に作成でき、さらにデータベースに基づいて栄養成分も計算できる。2015年施行予定の食品表示法にも対応している。