供給能力は１日27万食
プライムデリカ 龍ケ崎工場（１）
首都圏約600店のセブン-イレブン向けにサンドイッチを生産しているプライムデリカの龍ケ崎工場（茨城県龍ケ崎市）は食環境、し好に配慮したチルド工場として設計された。おいしく、安心・安全な商品を届けるため、最新型の生産機器に随時更新している。
広々としたサンドイッチのトッピングライン
龍ケ崎工場は調理パン23品、軽食13品、パスタサラダ３品、カット野菜４品、デザート16品など59品を製造している。生産能力は日産27万食。敷地面積は１万7997�屐�延床面積は１万0368�屐�
製造後は宮里、船橋、取手、群馬、宇都宮、佐野、水戸の各共配センターに運び、そこから首都圏、北関東の各店舗（2519店）へ納品する。
工場内は広域をカバーできる仕分けスペースを確保しており、2700店舗まで対応可能。調理パンは612店、軽食は608店、デザート1329店、生パスタサラダは113店、カット野菜は2519店にも納品できる体制を整えている。（次号へ続く）
トッピングラインの一画にはパスタの盛り付けラインがある
搬送されるパスタ