ピーコック（新潟県長岡市、塚本勝美社長）は冷凍焼きそば事業に参入した。米久グループが静岡県の工場に所有していた生産設備大小２ラインを安価に買い取り、本社工場に移設している。
　買い取った２ラインのうち、時間3000食のラインは９月から稼働を開始する。ソース焼きそばは競争が激しいため、当初はあんかけ焼きそばなどを生産する方針。
　時間6000食の大型ラインは小千谷市鴻巣町の専用工場で来年３月から稼働を開始する予定。元精密機械会社が使っていた建屋（延床250坪）と敷地1400坪をこのほど取得した。
　同社の年商は約30億円（FC売上げを含まない単体売上げ）。そのうち約23億円が冷凍食品売上げで、たこ焼き、お好み焼き、今川焼などの和風ファストフードをメインにしている。これに焼きそばが加わればセットで提案でき、既存の販売ルートや人脈を生かすこともできる。新規事業の焼きそばで2016年５月期に１〜２億円上乗せする考え。長期的には焼きそば事業を10億円に引き上げたいとしている。
　既に従業員を数名増員した。来年３月の専用工場稼働時にはさらに増員する予定。
　「鴻巣町の工場は２ラインを設置するには手狭なので、今回は分散したが、今回取得した工場は敷地が広いので、将来的には一つにまとめたい。ただし、今のところ具体的には決まっていない」(同社)としている。