増田理事長
当会は急速に拡大するアジア市場の成長取り込みを図るため、4月にシンガポール・エキスポで開催されるFHA2016(Food & Hotel Asia)に共同出展する。今回は会員企業18社が参加し、前回の2倍の出展規模になる。日本の高性能な機械・器具を現地ユーザーに披露し、製品品質の高さを大いにアピールしていく。
また昨年に引き続き、食の安全・安心への取り組み、消費者を惹きつける魅力的な商品の開発、海外を含む新たなマーケットの開拓など、ユーザーが抱える各種課題に対し、長年培ってきた「モノづくり」の技術力を活かして取り組んでいく。
そのための取り組みとして、「2017モバックショウ」の開催準備に着手。実行委員には若手を多く起用し、フレッシュな感性で企画を行い、ユーザー期待に応えるよう準備を進める。