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米国工場が本格稼働、ブレンド調味料拡大へ
日本食研ホールディングスの100％子会社、米国ニッポン食研はカリフォルニア州に建設を進めていたブレンド調味料の新本社工場が完成し、このほど本格稼働を開始した。総投資額は約30億円。
≫続きを読む福岡県八女市に、きのこセンター建設
ホクトは福岡県八女市で稼働している「福岡八女きのこセンター」の隣地に、新たにきのこセンターを建設する。今年10月着工、来年８月から収穫を見込んでいる。投資額約27億円。
≫続きを読むインドネシアで加工用油脂の製造販売会社
カネカは三菱商事とともに、インドネシアでフィリングを中心とした加工油脂製品の製造・販売会社を10月設立する。生産能力はフィリング関連製品で年間1800ｔ、12月の稼働をめざす。総投資金額は５億円を予定している。
≫続きを読む中国から冷凍混載便、少ロットでも輸入可
冷凍食品の輸入、通関、物流業務などを得意とするナカムラロジスティクス・グループのナカムラエアーエクスプレスは中国現地法人ナックスチャイナの威海分公司（山東省栄成市）を通じ、冷凍貨物の混載輸入サービスを開始した。
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ホタテ輸出工場に融資
日本政策金融公庫（日本公庫）札幌支店はＥＵ向けホタテ輸出に取り組むモリタンが紋別に建設した対ＥＵ・ＨＡＣＣＰ対応のホタテ加工処理施設にこのほど融資した。紋別地区では初めての対ＥＵ・ＨＡＣＣＰ認証取得。
≫続きを読む食料生産地域再生事業、委託先決定
復興庁と農林水産省は、今年度から宮城県内で実施する「食料生産地域再生のための先端技術展開事業」の中で、漁業・漁村分野の研究課題について、研究実施機関の委託予定先をこのほど決定した。
≫続きを読む太陽光発電、売電で年4500万円見込む
佐藤食品工業は東港工場（新潟県）と佐賀工場（佐賀県）の屋根に設置した太陽光パネルを使った発電事業を本格的に始めた。再生可能エネルギーの固定価格買取制度を活用し、発電した電力はすべて電力会社に売却する。
≫続きを読む印西冷凍センターで太陽光発電始まる
関東信越の６生協が加盟するコープネット事業連合は千葉県印西市にある冷凍専用物流センター「コープネット印西冷凍センター」で太陽光発電の運転を２日開始した。原子力発電に頼らないエネルギー政策への転換の一環。年間発電量は71万6000ｋＷｈ。
≫続きを読む過酷環境下に設置できるデータセンター
日本フルハーフは外気温−20℃〜40℃の幅広い環境下で屋外設置でき、トラックやトレーラで移動可能なデータセンター「31フィート型コンテナデータセンター」を発売した。今年３台、来年30台、2015年に50台の販売を目標としている。
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木村哲郎の「生鮮プロセスセンター製造商品の安全・安心」19
精肉ＰＣ立ち上げの計画と実施
立ち上げの各プロジェクトチームの役割について説明します。施設、機器チームは社外の業者（建築、内装、配線、機器納入）と連携で施設、製造ライン設計や機器納入スケジュールを管理します。
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