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工場に５億円投資、高橋工業製機械など導入
山一商事（岐阜県高山市問屋町、山下喜一郎社長）は、地場野菜の冷凍１次加工等を行うグループ会社「ミチナル��」（山下喜一郎代表取締役）を、パートナー企業７社と共にこのほど新設した。約５億円を投資し、自社工場（旧山一商事一之宮工場）を全面改装している。
≫続きを読む４月20日は「ジャムの日」、記念日とロゴマーク制定を機に普及ＰＲ
４月20日が「ジャムの日」として昨年７月に登録され、記念日のロゴマークもこのほど制定されたが、その記念日を初めて来月迎えるのに当り、ジャムメーカーなどで組織する日本ジャム工業組合（野澤栄一理事長＝アヲハタ社長）は、「ジャムの日」記念日とロゴマークを普及啓蒙するため、「ジャムの日を広める会」を東京世田谷の「松本記念音楽迎賓館」で23日開いた。
≫続きを読むケールを生で、早摘みの葉で柔らかくおいしいサラダに
パッケージサラダ最大手の�螢汽薀瀬�ラブはスーパーフードとして注目される「ケール」を使った「ケールサラダ」を使いやすいトレータイプで16日から、数量限定で全国発売する。原料は国産。
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チョコレート初の機能性表示食品
江崎グリコはチョコレートで初の機能性表示食品「LIBERA（リベラ）＜ミルク＞」を、29日発売した。特定保健用食品にも使用され、糖と脂肪の吸収を抑える機能がある難消化性デキストリンに着目し・・・
≫続きを読む世界で展開するチルド用液体紙容器を日本初導入
日本製紙（東京都千代田区）は、Elopak AS（ノルウェー オスロ）とライセンス契約を３月１日に結んだ。Elopak社が世界で展開するチルド用液体紙容器のラインナップを初めて日本市場に導入し、順次生産、販売する。
≫続きを読む業界初ハイバリアPETボトルで鮮度とアロマを長期保持
ミカフェート（東京都港区）は、「COFFEE HUNTERS」シリーズのパッケージをリニューアルし４月１日に販売する。リニューアルにあわせ、同シリーズの容器には、品質保持性に優れた三菱樹脂（東京都千代田区）のハイバリアPETボトルを業界で初めて使用する。
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フランチャイズ加盟店のパート、アルバイト採用を支援
アルバイト・パート採用を専門に採用代行業務とコンサルティング業務を行うツナグ・ソリューションズは、モスフードサービスのパート・アルバイト応募者専用コールセンター業務を受託し、４月１日から本格稼働する。
≫続きを読むネット通販で農林水産物購入、若い世代の利用少ない
日本政策金融公庫農林水産事業は、インターネット通信販売を利用した農林水産物や加工品の購入について今年１月調査した。ネット通販で農林水産物等を購入したことがある人は31.8％だが・・・
≫続きを読む日本の「旬」を新鮮なままお届け、マレーシア向け国際クール宅急便
ヤマトホールディングス傘下のヤマト運輸は日本発マレーシア向け一貫保冷小口輸送「国際クール宅急便」のサービスを28日開始した。日本食の人気が高まるマレーシアへ手軽に荷物を配送することで、日本の事業者のビジネスチャンス拡大に貢献するのがねらい。
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