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一般の出展申し込み受け付け開始
日本食品機械工業会は「食の技術」の総合展示会「FOOMA JAPAN」を来年６月13〜16日開催する。11月１日から一般企業（会員外）の出展受け付けを開始する。例年、受付直後に満小間になることが多い。そこで・・・
≫続きを読むフランスの人気ブランドが日本上陸
イオンの子会社、イオンサヴールはフランス生まれの冷凍食品専門店「Picard（ピカール）」の日本１号店を東京都港区の青山骨董通りに11月23日オープンする。「Picard青山骨董通り店」は、前菜から主菜・副菜、デザートまで、バラエティーに富んだ200種類超の商品をラインナップする。
≫続きを読むグッドデザイン賞を受賞、来年発売
ドリマックスの「コンパクトおろし」が2016年度グッドデザイン賞を受賞した。わかりやすいインターフェイスと衛生面やスペース効率に配慮した形状、手荒に扱っても壊れにくい材料を採用。現場を熟知したデザイン力が高く評価された。
≫続きを読むだしをおいしくするポット浄水器
三菱レイヨンのグループ会社で、浄水器、医療用水処理装置の販売を行う三菱レイヨン・クリンスイは、「和の食材」に合わせた水を提供する浄水器「和食のためのクリンスイ」シリーズから、出汁（だし）をおいしくするためのポット型浄水器「クリンスイJP407−D」を12日発売した。
≫続きを読む販売データと利用者の声を掛け合わせ新商品開発
JR東日本ウォータービジネスはエキナカ自販機アキュアのオリジナル飲料ブランド、アキュアメイドで「贅沢デミグラススープ」を18日発売した。野菜と牛肉のうま味をたっぷりぜいたくに味わえ、オニオンの食感をしっかり感じる、レストランで食べるようなおいしさを追求した本格的な味わいの缶スープ。
≫続きを読む３社の協力で実証実験を開始
イノテック、ネクステックと岩崎は、岩崎の当別フィールドで、ネクステックの無線LANアクセスポイント兼中継器「ポジモ」と、イノテックが国内販売する土壌センサー「EDYN」を使用した土壌データの収集・蓄積実験を、外部電源を使わずに実施する。
≫続きを読む農業従事者と販売先を繋ぐプラットホーム構築へ
農業総合研究所（和歌山市、及川智正社長）とNTTドコモは、農業従事者の収益向上に寄与するための新たなプラットフォームビジネスの実現に向け、業務提携に12日基本合意した。両者は農総研に登録している生産者に・・・
≫続きを読む「アレルギー検索」をリニューアル
日本マクドナルドはメニューのアレルギー情報を検索できるWEBサイトコンテンツ「アレルギー検索」をリニューアルした。従来の食品表示に準じた特定原材料27品目を「使用するメニュー」の検索に加え、食物アレルギーをもつ利用者が一番知りたい「特定原材料を使用しないメニュー」を・・・
≫続きを読むアニュアルレポートARCアワード受賞
森永乳業の2015年度版アニュアルレポートが、世界最大規模のアニュアルレポートコンペティションである「International ARC Awards 2016」のTraditional Annual Report部門Food & Consumer Packaged Goodsカテゴリーの総合で、銀賞を受賞した。
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