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船橋に新生産拠点、２月に用地7800坪の取得予定 戸田社長「技術集約型企業めざす」
食用加工油脂を主体とする食品素材メーカー、月島食品工業の戸田信之新社長は今後の経営方針について、「技術集約型企業を目標に、�＼源裟�の向上、��開発力強化、�３こ飴�業拡充、�ご超�経営の充実の４つの施策を推進していく」と大要次の通り語った。
エコプロダクツ大賞が決定
第５回エコプロダクツ大賞が12日に決定し、三洋電機の「エコストアシステム」やエコビズの「梱包用荷崩れ防止ベルトのリース・リサイクルサービス」、日世の「エコどんぶり」など計24件が入賞した。
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高精度試験を行う恒温恒湿室を新設
業務用のＣＯ2冷媒ヒートポンプ給湯（エコキュート）を製造・販売している日本イトミックは、子会社のイトミック環境システムに高精度試験が可能な環境試験室（恒温恒湿室）を新設した。
≫続きを読むアガリクス製品の記述改訂 厚生労働省のＨＰで
厚生労働省はホームページのアガリクスを含む製品に関する内容を改訂した。今年３月12日の食品安全委員会新開発食品専門調査会アガリクスワーキンググループで、追加試験の結果を発表し、
食塩の新パッケージ表示で、消費者の理解向上へ
（財）塩事業センターは食塩のパッケージを変更、12月以降出荷を予定している。「食用塩の表示に関する公正競争規約」の施行によるもので、「国産塩」、「公正マーク」、「製造方法」の３点の表記を新たに追加する。
来年１月に賀詞交歓会
（社）建築設備綜合協会は新年賀詞交歓会を来年１月16日午後６時〜８時、東京都港区の建築会館ホールで行う。
同協会は来年で創立71年目を迎える。
小杉直輝氏監修による「食品工場改善」 伊藤忠フレッシュの改善事例−16− 治具の改善（１）
ネギトロ製造の開始にあたり次の問題点が浮上した。
現状で、ネギトロは８ｋｇの板状に凍結し、バンドソーでカットした後に袋詰めしていた。
そこに、新しい注文がきた。