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ビッグサイト東７〜８ホールを加え、過去最大規模で開催
アジア最大級の食品製造技術の展示会FOOMA JAPAN（国際食品工業展）が東京ビッグサイトで６月13〜16日開催される。従来の東１〜６ホールに加え、新設した東７〜８ホールも使用することで会場面積は1.3倍に拡大する。
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アグリビジネス創出フェア、出展者を募集
農林水産省は農林水産・食品産業分野の技術交流展示会「アグリビジネス創出フェア2017」を東京ビッグサイトで10月４〜６日開催する。出展者と、マッチング企画への協力機関の募集を開始した。
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ドイツのケルンで10月開催
アヌーガ 世界食品メッセ2017がドイツのケルンで10月７〜11日開催される。アヌーガ 世界食品メッセはドイツ国内外から16万人の業界関係者が集まる食品と飲料の見本市。主催するケルンメッセ本社のカタリーナC.ハマCOOが都内で11日記者説明会を開き、最新情報を提供した。
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ＳＩＡＬ China視察11名16日出発
水産タイムズ社が編成した「ＳＩＡＬ China視察団」11名は16日午後、成田を飛び立ち、上海に向かった。一行は上海で開催されているアジア最大の国際食品見本市ＳＩＡＬ China（シアル・チャイナ）に参加する。
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ドリンクヨーグルトの生産能力を増強
雪印メグミルクは西日本エリアの主幹工場に、約62億円を投資し、ドリンクヨーグルトの生産設備を新設する。京都府南丹市八木町美里紫野１の京都工場内。小型ボトルタイプのドリンクヨーグルトの生産ラインを新設する。
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京都工場内にフルグラの新生産棟を建設
カルビーは「フルグラ」の国内外の需要拡大に対応するため、約70億円を投資し、京都工場内に新生産棟を建設する。京都工場は京都府綾部市とよさか町12番地。主に「じゃがりこ」を製造している。
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売り上げ好調な部門に積極投資
不二製油グループは決算会見で今後の設備投資について次の様に発表した。油脂部門は米国で油脂の販売が好調であり、生産設備がフルキャパシティに近いため、次の生産拠点の検討を開始する。
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＜海外戦略� �
ウルグアイの大手食肉処理会社を子会社化
日本ハムはウルグアイの大手食肉処理会社Breeders & Packers Uruguay S.A.社（＝BPU社）の発行済株式の100％を取得し、子会社化する。BPU社はウルグアイの単独企業としてNo.１の食肉処理実績がある。
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フランスで日本食冷凍食品を本格販売
味の素はフランス全土で日本食の冷凍食品８品種の本格販売を４月開始した。大手流通と連携し、同国内での販路を開拓。充実したラインアップで商品を提供し、フランスの一般家庭で「AJINOMOTOブランド」の浸透を図る。
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インドネシアの飲料製造工場が本格稼働
ポッカサッポロフード＆ビバレッジの子会社、ポッカコーポレーション・シンガポールとインドネシアのPT DIMA INDONESIAが設立した合弁会社PT.POKKA DIMA INTERNATIONALの飲料製造工場が３月末に竣工し、４月から本格稼動を開始した。
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フランスにグルテンフリーの新工場を建設
大塚製薬の子会社ニュートリション エ サンテ社がフランスのコンピエンヌに建設していた新工場が10日竣工し、操業を開始した。主な製造製品はマドレーヌ、パン、ビスケットなどだが、すべてのラインで小麦粉を原料として使わない完全グルテンフリーの工場。
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2020年に向けた食の安全性向上をサポート
BSIグループジャパンは食の安全性向上をサポートする「BSI HACCP導入実践トレーニングコース」と「PAS 96:2014に基づくフードディフェンストレーニングコース」を開始する。
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国内米菓全４工場でFSSC取得
亀田製菓は新潟市の「亀田工場（元町）」、「白根工場」と、同県阿賀野市の「水原工場」の３工場で、食品安全マネジメント規格の「FSSC 22000」を４月13日認証取得した。
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