新年号は１月11日発行
本年もＦＥＮをご愛読いただきありがとうございました。今号で年内の納刊号となります。
2017年は１月11日号から発行いたします。
来年もよろしくお願いいたします。
ＦＥＮ編集部
＜IT活用� �
チケットレストラン タッチの利用を開始
ファミリーマートは食事補助用に従業員に発行する電子食事カード「Ticket Restaurant(R) Touch」（チケットレストラン タッチ）の取り扱いを20日開始した。全国のファミリーマート店舗約１万2000 店で利用できる。
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来店回数に応じてお得な特典
リンガーハットはスマート・ソリューション・テクノロジーが提供するスマートフォン会員サービス「スマートフォンスタンプカード」の利用者向けに、期間内に来店した回数で特典を提供する新サービス「リンガーハットマイレージ」を開始する。
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タイムリーに閲覧できるデータ基盤を構築
丸善食品工業はERP（Enterprise Resource Planning）に集約される売上げ、仕入れ、在庫、生産、原価などのデータを分析・集計するためのBI（Business Intelligence）基盤としてウイングアーク１stの「Dr．Sum EA」と「MotionBoard」を採用した。これにより経営層から営業部門、工場の管理職、担当者にいたる全社横断型の情報をタイムリーに確認し、素早い判断を行える環境が実現した。
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高糖度トマトを販売開始
小田急電鉄と神奈川中央交通は、神奈川中央交通が相模原市に所有する未利用地を活用し、2016年８月から高糖度ミニトマトの栽培を開始した。生産した高糖度トマトは「かなか（神奈果）」と命名した。
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産官学連携で地域資源循環モデルを実証実験
スターバックス コーヒー ジャパン、神戸市、近畿大学の３者は、コーヒー豆かすなどの店舗廃棄物や市内の剪定枝などの廃棄物をバイオコークス化し、次世代型再生可能エネルギーとして循環利用する、地域資源循環モデルを構築するための実証実験をこのほど開始した。
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＜海外戦略� �
シュークリーム専門店を海外初出店
BAKE（東京都港区、長沼真太郎社長）はシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」を台湾の台北市に23日オープンした。開業した新光三越信義新天地A11は若者が多く集まる、現地でも注目度が高い施設。
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上海市に中国投資性公司を設立
ゼンショーホールディングスは中国上海市奉賢区に中国投資性公司を設立した。泉膳（中国）投資有限公司（小川一政董事長）は同社100％出資。子会社への資金投資対応と資金管理、ガバナンスの強化を行う。
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自然派食品宅配ナンバーワンへ
オイシックスと大地を守る会は2017年度秋をめどに合併すると22日発表した。統合後は、大地を守る会社長の藤田和芳氏を会長、オイシックス社長の高島宏平氏を社長とする。実現すれば両社の売上げ合計は337億円（2015年度実績）となり、自然派食品宅配のトップとなる。
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経営統合を延期
東洋製罐グループホールディングスとホッカンホールディングスは、東洋製罐グループHDを株式交換完全親会社、ホッカンHDを株式交換完全子会社とする株式交換を行うことを基本方針に両社の経営統合を進めている。
≫続きを読む｢2017年版 冷凍食品業界要覧｣発刊
情報満載、過去３年間の売上高掲載
水産タイムズ社は「2017年版冷凍食品業界要覧」（Ｂ５判、548ページ）を今月26日発刊した。冷凍食品関連企業1000社を掲載。メーカー、問屋等の会社概要、冷凍食品扱い高、過去３年の総売上高、取扱品目・ブランド、さらに連絡窓口までを記載している。工場の所在地、工場長名、生産品目も記載しており、売り込みやＤＭ発送に便利。
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