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〈海外投資� �
台湾にコーヒー工場竣工、最大規模の焙煎能力に
ＵＣＣグループの台湾事業会社、優仕咖啡股份有限公司は「ＵＣＣ台湾雲林工場」を中部の雲林県に竣工し、２日稼働開始した。日本国内の製法技術を採用した。台湾最大の焙煎能力を持ち、レギュラーコーヒーの需要拡大に対応する。敷地面積5300�屐Ａ躱果明�3200�屐�生産ラインに独自開発の焙煎機「ＡＲＯＭＡＳＴＥＲ」や炭焼焙煎機など３台、粉砕機１台、大小容量袋や簡便型などに対応した包装機４台を導入した。焙煎能力は生豆換算で台湾最大規模の１万ｔ。初年度は3000ｔから生産開始する。
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台湾初の本社工場を建設、投資額は33億円
日本食研ホールディングスの海外子会社、台灣食研食品股份有限公司（台北市）はブレンド調味料を製造する本社工場を台湾の嘉義県（かぎけん）に建設する。２日着工した。稼働は2020年６月を予定している。投資額は約33億円。台湾初となる生産拠点。敷地面積１万7934�屐Ｅ感撻灰鵐�リート構造の３階建て。延床面積は9647�屐�主力の液体・粉体ブレンド調味料を年間8000ｔ生産できる。
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〈海外投資��〉
ハノイにベトナム１号店、５年間で150店へ
和洋菓子メーカーのシャトレーゼ（山梨県甲府市）はベトナム進出１号店をハノイ市内の大型ショッピングモールに１日オープンした。「シャトレーゼ イオンモール ロビンエン店」は新鮮な生クリームやしぼりたて牛乳、北海道十勝産小豆などの厳選素材を使用したケーキや焼き菓子、アイスクリームなど約200アイテムを取り扱う。日本国内の工場で製造した商品を輸出、直送して安全・安心を担保する。
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インドネシアに加工油脂の新工場建設
カネカはインドネシアのグループ会社、ＰＴ.Ｋａｎｅｋａ Ｆｏｏｄｓ Ｉｎｄｏｎｅｓｉａ（ＫＦＩ）が加工油脂製品の新工場を建設するとこのほど発表した。製菓・製パン素材の事業拡大を目的にフィリング製品やマーガリンなどの生産能力をこれまでの約５倍、年産１万5000ｔに引き上げる。先月着工した。稼働は来年春を予定している。投資額は約50億円。インドネシアは中間・高所得層の増加を背景に製菓・製パン市場が拡大しており、パン消費量は年率で平均５％の増加傾向にある。
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〈国内投資� �
生産設備刷新、ＯＰＰフィルム増産へ
東洋紡は犬山工場（愛知県犬山市）に生産設備を新設し、食品包装で広く利用されている二軸延伸ポリプロピレンフィルム（ＯＰＰフィルム）の生産能力を年産２万ｔに増強する。2022年春に稼働開始する。投資額は約70億円。これに伴い既存の生産設備を休止する。ＯＰＰフィルムの性能や品質に対する要求基準が高まっており、生産効率を高めると共に環境にやさしい高性能フィルムなど高付加価値製品の開発に取り組む。
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野菜の物流拠点、４温度帯の貯蔵機能を完備
業務用のカット野菜、ホール野菜を製造販売するデリカフーズは東日本エリアの物流拠点として埼玉ＦＳセンターを埼玉県八潮市で９日稼働開始した。昨年５月に開設した中京ＦＳセンター（愛知県弥富市）同様、原料調達や貯蔵を一元管理し物流効率を高める。埼玉ＦＳセンターは４階建て。延床面積は3748�屐�
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ＡＧＦ導入、出荷準備作業を自動化
日本通運は札幌市内の支店倉庫で自動走行するフォークリフト（ＡＧＦ）とＡＧＦに連携して稼働する自動垂直昇降機（オートレーター）を今年上期に導入する。出荷準備作業の一部を自動化し、作業の省力化を進める。食品や飲料を共同配送している札幌東支店の倉庫は地上４階建て、延床面積２万8667�屬旅�さを持つ。現在は荷物用エレベータ７基とオートレーター３基を装備しているが、このうちエレベーター１基をＡＧＦと連携するオートレーターに更新する。
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〈安全・安心対策〉
「食品防御」でセコムと協働
農林中央金庫とセコムは、食品関連施設の「食品防御」に関わる物理的なセキュリティ対策の普及促進に向けて協働する。セコムは、サプライチェーンに関わる認証等の取得支援サービス「セコム・サプライチェーンセキュリティ・セレクト」の新ラインナップとして、「食品防御」に必要となる物理的なセキュリティ対策を「見える化」し、取引相手や社会に対して客観的に示すことを可能とする「ＳＧＳ 食品への意図的な異物混入防御のための物理的対応認証」の取得支援サービスを先月25日開始した。
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｢2019年版 冷凍食品業界要覧｣発刊
水産タイムズ社は「2019年版 冷凍食品業界要覧」（Ｂ５判）をこのほど発刊しました。創刊46年目になる冷食業界人必携のデータ集です。冷凍食品関連約1000社の会社概要から取扱品目、ブランド、連絡窓口までを記載。工場の所在地や工場長名、生産品目も記載しており、売り込みやＤＭ発送に役立ちます。
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