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〈新サービス〉
スマホで予約、店頭受け取りサービス開始
ローソンはスマートフォンのアプリで朝８時までに予約し、18時以降、指定したローソン店舗で生鮮品などを購入、受け取ることができるサービス「ローソン フレッシュ ピック」を６日、東京都世田谷・渋谷区、神奈川県川崎市、横浜市の一部地域の約200店で開始した。
≫続きを読む〈自社セミナー〉
「HACCPにどう対応するか」無料セミナー開催
平井カンパニー（東京都新宿区、平井智樹社長）は生鮮プロセスセンターをテーマに定期的に無料セミナーを開催している。今回は新宿コズミックセンター（東京都新宿区）で４月12日に開催する。「HACCP義務化にどう対応するか」と題し･･･
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〈展示会情報〉
「美食女子グランプリ2018」決定
FOODEX JAPANの恒例イベント「美食女子グランプリ2018」の発表と表彰式が６日行われた。モデルや栄養士らの他、一般公募で選ばれた女性審査員たちが次のトレンドを予測して「本当に買いたい、食べたい」と思う食品を選び、４部門のノミネート製品から各グランプリを発表した。
≫続きを読む〈防災備蓄食〉
防災食の市場規模2016年は189億円
東日本大震災から７年。永谷園はフリーズドライご飯など10種類を詰め合わせた「防災備蓄食セット」をこのほど通販限定で新発売した。フリーズドライご飯はご飯を炊いてから真空乾燥凍結したもので熱風乾燥に比べて･･･
≫続きを読む〈新製品〉
業界初、Androido7.1搭載のラベルプリンタ
サトーHDはAndroido OSを採用した業界初のスタンドアロン型ラベルプリンタを開発し、食品、小売業向けに５日から発売を開始した。データ保管・配信用の新たなクラウドサービスやIoTを搭載し「誰でも」、「どこでも」、「ワンストップ」でラベル発行ができる。
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〈販促イベント〉
「マヨカフェ」今年はキッチンカー
キユーピーは３月１日のマヨネーズの日に合わせて「キユーピーマヨカフェ」の期間限定キャラバンを東京ミッドタウン（六本木）のイベント広場で開始した。キユーピーマークで彩ったキッチンカーで「マヨネーズマジック」を生かしたオリジナルメニューを販売する。名古屋、大阪でも順次開催する。
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〈設備投資� �
釧路に３温度帯新センター
国分グループの国分北海道��（札幌市、黒澤良一社長）は３温度帯総合センターの「釧路総合センター」を釧路市星が浦大通５-１-26に新設した。25日から稼働開始する。釧路地区には常温センター２拠点、低温センター２拠点で運営をしているが･･･
≫続きを読む〈設備投資�◆�
気仙沼に新工場を建設
ヤヨイサンフーズは宮城県気仙沼市に新工場を建設すること決め、５日概要を明らかにした。80億円の投資を予定している。旧気仙沼工場は2011年３月の東日本大震災で生産停止となり、その後大牟田市の九州第二工場や気仙沼松川工場を新設して･･･
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