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〈賀詞交歓会� �
谷口会長「厨房は食文化の発展を担う」
日本厨房工業会（谷口一郎会長＝タニコー会長）は関東厨房機器協同組合（上野秀雄理事長＝上野製作所社長）と賀詞交歓会を東京竹芝のインターコンチネンタル東京ベイで16日共催した。谷口会長は「厨房は人・モノ・エネルギーの流れがすべて集中する重要な場所であり、食文化の発展を担う発信の拠点でもある。ＡＩやロボット技術の発展と共に厨房を作り上げるテクノロジーが従来にも増してクローズアップされている」と語った。
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海内会長「安全衛生の認証機関承認めざす」
日本食品機械工業会は賀詞交歓会を東京芝公園の東京プリンスホテルで17日開催した。主催者挨拶に立った海内栄一会長（花木工業社長）は昨年の食品衛生法改正によるＨＡＣＣＰ義務化や食品包材のポジティブリスト制度の導入にふれ、「これまで以上に食品機械構造の安全性や衛生性が厳しく求められる時代になった」と指摘した。食品機械の安全性・衛生性を確保するため、食品製造設備の国際認証機関EHEDG…
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大森会長「プラスチックは本当に悪者か」
日本包装機械工業会と日本包装リースは賀詞交歓会を東京丸の内のパレスホテルで18日開催した。大森利夫会長（大森機械工業社長）は包装業界が直面している課題として廃プラスチックの問題を取り上げ、「食品包材としてのプラスチックの役割は内容物の保護だが、最近は海洋プラスチックやマイクロプラスチック問題の原因としてプラスチック自体が悪者扱いされている」と指摘し…
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〈環境貢献〉
冷凍機内蔵ショーケースで省エネ大賞受賞
福島工業は「ＤＣＣ方式」を採用した冷凍機内蔵のスイング扉リーチインショーケースで2018年度省エネ大賞（一般財団法人省エネルギーセンター主催）の製品・ビジネスモデル部門で同会長賞を受賞した。最大の特長はコンプレッサー（圧縮機）のインバーター化を行わず、ＤＣＣと呼ぶ独自の制御技術で省エネ法のトップランナー基準（目標値）をクリアしたこと。
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コンベアをモジュール化、つなぐだけで自動ライン構築
コンベアローラーに駆動用モーターを内蔵したモーターローラーで世界シェア70％を獲得する伊伊東電機はコンベアの直進や分岐、昇降などの機能をモジュール（ソフト部品）化し、それらを自由につなぎ合わせることで最適なラインレイアウトを構築できるシステム「ｉｄＰＡＣ」を提案している。東京ビッグサイトでこのほど開催された「スマート工場ＥＸＰＯ」に展示し注目を集めた。
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ノルウェー発、ロボットがコンテナを出入庫
オフィス家具大手のオカムラはノルウェー発の自動倉庫型ピッキングシステム「AutoStore（オートストア）」をＰＲした。最大の特長は専用コンテナを高密度に収納した倉庫で、ロボットがコンテナの出し入れを行うこと。収納効率を高め、作業者の負担を大幅に軽減する。具体的には�．▲襯濱修了拊譴肇譟璽襪嚢柔�されたグリッド（マス）を格子状に組み上げ、その上面を複数のロボット（電動台車）が縦横に走行する。
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〈設備投資� �
最大拠点「首都圏ＳＬＣ」８月新設
キユーソー流通システム（西尾秀明社長）は今11月期の重点施策として、共同物流事業の機能強化と拡充を図るため、同社最大の冷凍・冷蔵センター「首都圏ＳＬＣ」（賃借）を埼玉県所沢市に８月新設する。免振構造、４階建、延床２万9802�屐�敷地１万6252�屐∧欖蒜塾錬桔�479ｔ。投資総額約55億円。西尾社長は「首都圏ＳＬＣは将来を見据えた布石とする。この拠点を先導として、最適な物流体制の構築を図る」と11日の決算会見で説明した。
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多機能型の海上輸送拠点を京浜島に竣工
ヤマトグループのヤマトグローバルロジスティクスジャパン（ＹＧＬ、東京都中央区）は海上輸送の拠点として「東京グローバルロジゲート」を東京湾の京浜島に25日竣工する。フォワーディングや通関、流通加工などの機能を集約し、海上貨物の輸送量増や多機能化のニーズに対応する。稼働は３月５日予定。敷地面積１万896�屐�３層倉庫の４階建て。延床面積は１万9931�屐Ｂ膂罐灰鵐謄壁崙�や羽田空港、ＪＲ貨物の東京貨物ターミナル駅が４�匏�内にあるほか…
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