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＜新製品� �
段ボール箱入り商品の重量検査で活躍
計測・計量機器メーカーの エー・アンド・デイ（東京都豊島区、森島泰信社長）は重量のある段ボール箱入り商品やパレット積み商品の欠品・重量チェックに有効なウェイトチェッカー「ＡＤ-4942Ｂ」をこのほど発売した。様々なデータを集計管理できるなどコストパフォーマンスの高さが際立つ。出荷現場では以前と違って全数検査が求められており、生産ラインのコンベアから流れてくる商品を正確でスピーディに検査する必要がある。
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九州最大のサーモン陸上養殖場建設へ
ニチモウ（東京都品川区）と 九州電力（福岡市）、 西日本プラント工業（福岡市）、 井戸内サーモンファーム（大分県由布市）は19日、九州電力豊前発電所内敷地（福岡県豊前市）を活用した、サーモンの陸上養殖場（閉鎖循環式）の事業化に向けた検討を開始することで合意した。※この記事は無料試読できます。
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自動砕氷機能を搭載、２種類の氷を同時に貯氷
パナソニック産機システムズは製氷ユニットと貯氷庫を組み合わせたスタックオン型の製氷機をフルモデルチェンジし、新たに「Ａシリーズ」として26日から発売する。砕氷ユニットを刷新してこれまで以上に使いやすくしたほか、ユニットカバーのフラット化や貯氷庫内の構造見直しなどを行って清掃性を高めた。今年６月に完全運用が始まるＨＡＣＣＰ対応に配慮した。新機種の主な特長は貯氷庫を上下で分割し、貯氷庫の間に砕氷機能を持つ「クラッシャーユニット」を設置したこと。
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食品工場の工業用水利用、稼働費用を大幅削減
三浦工業は食品工場などで使う井戸水や工業用水の高精度ろ過装置「ＷＵ-ＡＫ」シリーズをモデルチェンジし、このほど発売開始した。飲料水として提供できるレベルまで浄水したうえで、ランニングコストの大幅低減やＣＯ２排出量削減を実現する。ろ過装置「ＷＵ-ＡＫ」は「ＵＦ膜」と呼ばれる孔径0.01μmの中空糸膜を使い、細菌類や微細な懸濁物質を除去する。塩素で死滅しがたい原虫（クリプトスポリジウム）の除去も可能。
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家庭で手軽に「熟成肉」、「発酵力 オイシート」開発
�螢漾璽肇┘櫂奪�（川崎市、跡部美樹雄社長）は肉や魚などの食材に巻き付けて短期間で熟成させる「エイジングシート」を2017年業務用に発売したが、同様の効果が得られる「発酵力 オイシート」を一般家庭向けに開発、22日発売する。業務用のエイジングシートのサイズは１ｍ四方だが、オイシートは20×33cmとコンパクトにした。１枚800円、５枚セット4000円で販売する。オイシートには、エイジングシートに付着させている菌の近縁種を使用している。
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超低床型の小型ＥＶトラック、使いやすさを追求
日野自動車は運転席から荷台にストレスなく移動できるウォークスルー構造を採用した、超低床・前輪駆動の小型ＥＶトラックを開発した。「日野デュトロＺ（ズィー）ＥＶ」の名称で今年初夏に市場投入する。「ラストワンマイルに向けた日野の新たな提案」（同社）として、使いやすさの追求と脱炭素化を高次元で両立するという。ポイントは超低床構造。新開発のＥＶシャシを採用した。これまでエンジンとトランスミッションが収まっていたキャブ下にコンパクトなモーターを搭載し…
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無人フォークに遠隔操作の新機能
物流支援ロボットを開発する ＺＭＰ（東京都文京区、谷口恒社長）は自社開発した無人フォークリフト「CarriRo Fork（キャリロフォーク）」の新機能を紹介する「実況デモ会」を東京都内の特設ショールームで27〜28日実施する。新機能はタブレットで無人フォークの遠隔操作が行えるアプリ「Fork Talk」。これまでの無人フォークは導入後も複雑なプログラムや設定を必要とし、日々の操作はもとより突発的なトラブル対応や作業員の育成が難しいという課題があった。
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ロイヤルデリ、本格ステーキを家庭用冷食に
ロイヤルホールディングスは家庭用フローズンミール「ロイヤルデリ」で「世界の食卓」シリーズを新たに立ち上げた。初回の企画として「イタリア」をテーマに、期間限定商品�．汽侫薀鵐螢哨奪鉢�牛すね肉の煮込み〜ミラノ風〜��ポークのサルティンボッカ…※この記事は無料試読できます。
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上海で冷凍冷蔵の物流機能を強化
総合物流の センコーグループホールディングス（東京都江東区、福田泰久社長）とグループ傘下の ランテック（福岡市、山中一裕社長）、中国の中外運跨境電商物流有限公司（シノトランスエア）の３社が出資する合弁会社「中外運扇拡国際冷鏈物流（上海）有限公司」は、「上海低温物流センター」をこのほど稼働開始した。冷凍冷蔵の物流機能を強化する。上海港から約40�辧⊂絣て�橋空港から約13�劼飽銘屬掘�近郊の主要エリアへ伸びる高速道路にも好アクセス。
＜物流最前線�ぁ�
冷凍食品の通販増、自動倉庫で対応
冷凍冷蔵の物流サービスを手がける �蟯慊�（大阪府東大阪市、達城久裕社長）は兵庫県尼崎市のＥＣ通販物流センターに冷凍冷蔵・常温に対応した自動倉庫を新設すると発表した。ＥＣ通販物流センターは４階建て。延床面積約5600坪。ここに保管能力約1000パレットの冷凍冷蔵用と約1300パレットの常温用の自動倉庫を導入する。ＥＣ市場の拡大や冷凍冷蔵倉庫の需要増に対応する。関通は東大阪市にある主管センター内に冷凍冷蔵倉庫を…
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