超鮮度で賞味期限延長、エコに貢献
�盒狭�業
柳井 順社長
�盒狭�業の今期業績は、過去最高だった前３月期を上回るペースで推移している。特に冷却用タンクフリーザーの受注が増えているという。背景には日配食品の賞味期限延長などエコ意識の高まりがある。
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カップ氷ラインを自動化、生産量倍増
ニチレイ・アイス
大泉アイスプラント��
ニチレイ・アイスは二色の浜アイスプラント（大阪府貝塚市）のカップ氷製造ラインを大泉アイスプラント（山梨県北杜市）に５月集約した。これを機に、従来手作業だった工程を全て自動化ラインに切り換えた。
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多層刃で効率切断
アサヒ産業が開発した多層刃「サイクルテンダー」は原料を落とし込むだけでテンダー加工（スジ切り）ができる。豚ロース肉（100ｇ）の場合、毎時600kg。スジの深さは調整可能。
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分析・計測・科学機器の総合展、９月開催
「分析展2011」と「科学機器展2011」の合同展示会が幕張メッセで９月７日〜９日開催される。
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中国の煙台大学で「日本食品安全講座」
日本食品安全支援機構は中国山東省の煙台大学で「第２回日本食品安全講座」を９月24〜26日開催する。中国から日本に輸出される食品の安全性確保と、中国における商品安全に係る人材を育成する。
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大学の最新技術が集まるイノベーション・ジャパン
新エネルギー・産業技術総合開発機構（ＮＥＤＯ）と科学技術振興機構（ＪＳＴ）は「イノベーション・ジャパン2011 大学見本市」を東京国際フォーラムで９月21日、22日に開催する。
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流通商社スマイルの株式を取得、子会社化
センコーは流通商社スマイルの株式を取得し、子会社化とする株式譲渡契約を締結した。
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購読キャンペーン、８月末日まで
ＦＥＮはいま購読（月1000円）をお申し込みの方に、半年購読でプラス１カ月、年間購読でプラス３カ月のサービスキャンペーンを実施しています。キャンペーン申し込み期間は８月末日まで。
電力制限令解除へ、東電は９月９日に前倒し
政府は東京電力と東北電力管内で発動している大口需要者向けの電力使用制限令について、電力需給バランスが改善しており、前倒しで解除すると30日発表した。
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食料産業局新設など組織再編
農林水産省は９月１日に食料産業局を新設するなど組織を再編する。農山漁村・農林漁業の６次産業化や戸別所得補償などに対応する。
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食品産業の景況、震災の影響で悪化
食品産業の景況動向指数（ＤＩ）は、２半期続いた「持ち直し傾向」から「小幅な悪化」に転じている。
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誤出荷軽減、作業時間半減の新ピッキングソリューション
シーネットは音声認識システムとデジタルピッキングシステム（ＤＰＳ）を一体化し、誤出荷軽減、作業時間を半減する物流現場向け新ピッキングソリューションを提案している。
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食品包装研究会、無線ＩＣタグによる殺菌技術も
日本食品包装協会は「９月度研究例会」を東京王子の北とぴあで９月14日開催する。無線ＩＣタグによるレトルト殺菌工程管理システムなどの技術を講演する。
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中国３拠点の営業情報をクラウドで可視化
アサヒグループＨＤは富士通と共同で、中国（上海、深セン、大連）の営業３拠点の営業情報可視化システムをクラウドで構築し、９月から本稼働を開始する。
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レンタルパレット需給体制が安定へ
日本パレットレンタルによると、震災により混乱したレンタルパレットは、８月中旬を過ぎてユーザーの需要が平準化を取り戻しているという。
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天津聯合包装を独資化、新工場12月完成
レンゴーの中国合弁企業である天津聯合包装有限公司は、レンゴーのパートナーが保有するすべての出資持分を譲受し、100％出資の独資企業となった。
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板紙、段ボール製品を値上げ
レンゴーは板紙製品と段ボール製品の価格改定を10月１日実施する。段ボール原紙が７円/kg以上、白板紙とその他の板紙は10％以上。
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野口正見の「５Ｓ活動による食品工場改善」 −９−
新工場への移転
私が社長として赴任したＣ社は、グループの生産体制再構築の方針により、営業部門を廃止して生産部門に特化する選択が行なわれ、チキン加工品と生ハンバーグ、メンチカツ類を選択した。
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