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長野に中食工場併設センター
ファミリーマートは同社専用の中食工場を併設した「ファミリーマート安曇野総合センター」を長野県安曇野市に開設した。店舗数の拡大を見据え、商品製造・物流体制を強化する。９月29日から稼働する。
≫続きを読むパスタを全面改良、若菜の設備更新続く
西友は今年度下期の惣菜商品の販売戦略を明らかにした。働く女性や若者に人気のパスタ商品を全面改良するなどにより、惣菜全体の売上高を前年同期比１割以上伸ばす。これに伴い、惣菜子会社の若菜の工場では、上期から続くおにぎりやサラダの改良同様、調理設備の更新を進めている。
≫続きを読む“解決のレシピ”ここにあり、物流展開幕
物流・ロジスティクスの展示会「国際物流総合展2014」が９日開幕した。「ロジスティクスで経営革新 〜解決のレシピを探せ〜」をテーマに、産業車両や運搬車両、保管機器、仕分け・ピッキングシステム、パレット、情報システム、ロジスティクスサービスなど国内外から、418社が出展している。12日まで。
≫続きを読むシンワ機械を完全子会社化
古川製作所はシンワ機械（埼玉県幸手市）の全株式を取得し完全子会社化した。互いの開発技術や設計製作ノウハウを融合し、新製品の開発や製品ラインナップを拡充する。多様化とともに高度化する顧客のニーズに対応する体制強化を図る。
≫続きを読む子会社が食品残さを不法投棄
コロワイドは子会社のコロワイドＭＤが運営する岐阜県輪之内町の岐阜工場で、産業廃棄物（食品残さ）の不適正な処分があったと８日発表した。
岐阜工場で製品加工に伴い発生する食品残さについて、岐阜県庁と輪之内町から５日に査察を受けたところ、
クリーンルームでイチゴ栽培
半導体メーカーが手がける植物工場
半導体メーカーのロームは植物工場で栽培したイチゴのサンプルを、12月から供給開始する。省エネ型ＬＥＤなどの半導体によるクリーンルームや技術を農業に活かし、太陽光を利用しない完全制御型の植物工場を運営する。
≫続きを読むいわき市に植物工場、トマトの生産始める
ＪＲ東日本は植物工場を建設し、トマトの生産を始める。農産物の生産や加工、販売を手がける、とまとランドいわきと提携し、トマトを生産する新会社をいわき市に４日設立した。
≫続きを読むコメの生産・販売事業に参入
住友化学はコメの生産・販売事業を始める。農業生産法人などのコメ生産者に、コメの種子や農薬、肥料を提供し、栽培管理を支援するほか、収穫したコメの販売までを一貫して手がける。
≫続きを読む宇宙日本食の候補にカニかまなど
宇宙航空研究開発機構（ＪＡＸＡ）は宇宙で飛行士が食べる「宇宙日本食」の候補に、カニ風味かまぼこや切り餅、北海道十勝牛のカルビ焼き肉など33品目を選んだ。今後、試験や検査などに合格すれば正式に宇宙食として認定される。ＪＡＸＡの募集に対し108品目の応募があった。
≫続きを読む外国人旅行者に食べてほしい和食、「ちらし寿司」がトップ
日本に旅行に来た外国人をもてなす際に食べさせたい家庭料理（和食）のトップは「ちらし寿司」――。女性向けポータルサイト運営会社のアイランドが実施したアンケートで、こんな結果が出た。
≫続きを読む秋の音声物流セミナーシリーズ開催
ヴォコレクトジャパンは秋の音声物流セミナーの日程やテーマを発表した。10月９日の日本ユニシス主催の「倉庫内作業音声化のすすめ（食品編）〜事例にみる音声システム導入のツボと改善効果〜」に始まり、
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