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2017モバックショウ2月、大阪開催で最大級
製パン・製菓向けの機械や生産技術の専門展「2017モバックショウ」が来年２月22〜25日の４日間、インテック大阪で開催される。出品社229社、1539小間、このうち新規出品社が32社。大阪開催ではかつてない規模となるため、従来使用していなかった５号館Bゾーンにも広げる。
≫続きを読む十勝ソーティングスポットを竣工
横浜冷凍は北海道河西郡芽室町に「ヨコレイ十勝ソーティングスポット」を新設し、竣工式を１日行った。十勝・網走地区特産の西洋わさび、キャベツ、スイートコーンなどの集荷・選別・パッキングなどを行う選果施設。
≫続きを読む「BOSCOカフェ」期間限定オープン
日清オイリオグループは「BOSCO」（オリーブオイルのブランド）の早摘みグリーンオリーブのフレッシュで豊潤な味わいが楽しめるコンセプトショップ「BOSCOカフェ」を11月１〜30日、東京渋谷に期間限定オープンしている。
≫続きを読む「栄養ケア・ステーション」の設置を開始
ファミリーマートは店内で気軽に栄養相談ができる「栄養ケア・ステーション」の設置を開始する。第１号店は調剤薬局「日生薬局」を展開する日本生科学研究所との一体型店舗「ファミリーマート＋日生薬局御成門店」を東京都港区に10月31日開店した。
≫続きを読む写真入り手作りラベルビールを届ける
サッポロビールはオリジナルラベルビールをオーダーできるサービス「わくわくブルワリー」を大きく刷新し、「フォトビー〜Photo， Beer＆Smiles〜」として１日オープンした。お気に入りの写真と、好きなラベルフレームやスタンプを使って手作りラベルビールをつくれるサービス。
≫続きを読む初の機能性表示食品はファンケルと共同開発
ダイドードリンコはファンケルヘルスサイエンスと共同開発した「大人のカロリミットはとむぎブレンド茶」を７日発売した。お茶素材として、はとむぎ、緑茶、ほうじ茶、烏龍茶、コーンの５種を厳選し、これらをバランスよく配合することで、様々な食事やシーンに合うヘルシーなおいしさを実現した。
≫続きを読むえごま油を閉じ込めた新感覚のカプセルオイル
森下仁丹は金田商事が運営する金田油店と共同で開発した、えごま油をカプセルに閉じ込めた「ぷちえごま」を11日発売する。森下仁丹独自のカプセルにえごま油を閉じ込めることで、酸化しやすく熱や光に弱いオメガ３をフレッシュに保つ。
≫続きを読む寿司チェーン初、牛丼を提供
回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営するくらコーポレーションは、「牛丼を超えた、『牛丼』」を４日発売した。味の決め手となる特製だれには醤油、砂糖、みりん、酒に加えて、くら寿司ならではの「７ 種類の魚介だし」を使用した。
≫続きを読む「ザ★」シリーズをブランド化
味の素冷凍食品はひとくち噛むと肉汁がジュワッとひろがる、肉のうま味がたまらない大ぶりの焼売「ザ★シュウマイ」を12月１日発売する。葱油とＸＯ醤の香ばしさが最初に口の中に広がり、続いて味の素グループが開発した「コク味物質」のコク味、後味として味の素グループの「お肉のうま味を引き出す技術」がうま味を伝える。
≫続きを読む世界最大55.4cmの柿の種、ギネス記録
亀田製菓は米菓売上げNo．１「亀田の柿の種」の発売50周年を記念して巨大な柿の種の製作に２日挑戦し、長さ55.4cmの柿の種がギネス世界記録に認定された。
≫続きを読む鮮魚を最速ルートで配送
チムニーはCSN地方創生ネットワークと業務提携を締結した。業務提携により、CSNの「超速鮮魚®」を幅広く取り扱うことで�‖莪貅〇唆箸僚蠧生�上と６次産業者の地産地消・地産全消、地域活性化の推進��安全・安心な生産物、地元食材を活用した旬のご当地メニューを提供し、産直型店舗の拡大をめざす。
≫続きを読む宅配ピザのストロベリーコーンズと業務提携
アジアでオンライン旅行事業、訪日旅行事業、ITオフショア開発事業を手掛けるエボラブルアジアはストロベリーコーンズと業務提携し、訪日外国人向けサービスを開始する。民泊施設では提供が難しいとされている「食」に対する訪日外国人などの顧客ニーズを満たすため・・・
≫続きを読む定期コンテナ船事業統合に関する契約締結
川崎汽船、商船三井、日本郵船の３社は、新たに海外ターミナル事業を含む定期コンテナ船事業の統合を目的とした合弁会社を設立し、３社の定期コンテナ船事業を統合する。定期コンテナ船事業は成長産業であるものの、ここ数年は貨物需要の成長が鈍化。
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