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＜冷食ＷＥＢセミナー募集中＞
「冷凍サブスク」の将来性は？
大丸松坂屋の仕掛け人らが語り尽くす
水産タイムズ社は「第４回冷食ＷＥＢセミナー」を来年２月14日（水）午後２時から配信します。聴講者を当社ホームページで募集中です。今回のテーマは「冷凍サブスクリプションサービス」。講師は冷凍サブスク「ラクリッチ」が話題の大丸松坂屋百貨店 経営戦略本部DX推進部 専任部長 岡崎路易（おかざき・るい）氏、冷食ビジネスコンサルのえだまめ 代表取締役 成田博之（なりた・ひろゆき）氏、（一社）フローズンエコノミー協会 代表理事 山口翔（やまぐち・しょう）氏が務めます。冷凍サブスクの可能性（商機）を様々な視点から探ります。
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＜設備投資� �
タイにブレンド調味料の新工場 海外投資を加速
日本食研ホールディングスはタイに液体・粉体ブレンド調味料の工場を建設する。現地法人のタイ日本食研（バンコク）の本社工場で、海外６拠点目。竣工は2024年10月、稼働は25年１月を予定している。調味料の需要増に対応するとともに、東南アジア全域への供給拠点とする考え。投資額は約28億円。敷地面積は約５万2000�屐Ｅ感撻灰鵐�リート造りの３階建て。延床面積は約5700�屐�最大生産能力は年間9500ｔ。立地はタイのチョンブリ県になるため工場竣工と同時に本社をバンコクから移転する。日本食研グループの23年９月期の連結売上高は…
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Oisixブランド初、念願の冷凍専用倉庫が竣工
オイシックス・ラ・大地（東京都品川区、�眦膵�平社長）はミールキットや食品の宅配ブランド「Oisix」初となる冷凍商品専用の物流拠点「ＯＲＤ厚木冷凍ステーション」（神奈川県厚木市）の竣工式をこのほど行った。稼働は２月末を予定している。これまで使用していた物流施設に比べて、倉庫面積は約3.7倍に広がり、物流稼働量は約2.8倍と大幅に拡充する。Oisixの会員数は約40万人となり、冷凍商品のネット購入も増えるなど、物流キャパシティの増強が課題だった。大型の冷凍倉庫が本格稼働すれば、念願だった安定供給体制が整う。
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飲料水の物流倉庫を新設 防災拠点の役割も
アイリスオーヤマ（宮城県仙台市、大山晃弘社長）は静岡県御殿場市に物流センターを新設する。このほど同市と「ＳＤＧｓ未来都市御殿場を共に創る包括連携協定」を締結した。新物流センターでは主に飲料水の保管・出荷を行い、食品・飲料の需要増に対応する。災害発生時に全国の物流拠点と連係して必要物資を安定供給するＢＣＰ対応を強化するねらいもある。敷地面積は約３万�屐�自動倉庫のパレット収容数は約２万5000枚。竣工は2026年を予定している。投資額は約70億円。
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在庫保管・出荷を新拠点に集約 「横持ち」解消へ
サントリーホールディングスは北東北地方の新たな配送拠点となる「岩手盛岡配送センター」（岩手県紫波郡矢巾町）の運営をこのほど開始した。酒類や清涼飲料を青森、岩手、秋田に向けて出荷する。これまで岩手県内に点在していた在庫保管・出荷の機能を１カ所に集約することで近隣倉庫間の貨物移動をなくした。これによって、ドライバーや倉庫作業員の年間労働時間を約２万1000時間削減できる。輸送距離を約２万6000km減らすことにもつながり、ＣＯ２排出量を年間約20万ｔ削減できる見込みという。
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つまと一緒に食べる刺身、引き立て役は「甘酢」
ライフコーポレーションは、キユーピーグループのケイパックの「甘酢」を添付した「つまと食べると美味しい刺身」をライフコーポレーション首都圏全店（一部を除く）の水産売場で１月の月間重点商品として販売している。「つまと一緒に食べると美味しい」シリーズは…
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＜日刊速報冷食タイムス＞
冷凍ワンプレート花盛り、「海苔弁」が新登場
日本アクセスはＰＢの海苔弁当や生パスタ、中食メーカーのシノブフーズ��が製造する「お惣菜やさんが作ったのり弁風おにぎり」などを今春発売する。さいたまスーパーアリーナでこのほど開催した展示会「東日本春季フードコンベンション」で紹介した。
≫続きを読む＜新商品＞
心血管疾患のリスク減らす、日本初のトクホ商品
マルハニチロ（東京都江東区、池見賢社長）は、「ＤＨＡ入りリサーラソーセージ」シリーズの新商品「ＤＨＡ入りリサーラソーセージω（オメガ）」を２月１日から全国発売する。心血管疾患のリスク低減効果の可能性がある「疾病リスク低減表示特定保健用食品（特保）」の認可を取得した日本初の商品。「疾病リスク低減表示特保」は、関与成分の疾病リスク低減効果が医学的・栄養学的に確立されている場合に限り、「特定保健用食品」として消費者庁から認可されている食品。
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電力グリーン化の切り札 再エネ余剰電力を自己託送
物流不動産開発のプロロジス（東京都千代田区、山田御酒会長ＣＥＯ）は物流施設の屋根上で発電した太陽光発電の余剰電力を「自己託送」によって他施設に供給開始したと発表した。自己託送は発電した電気を電力会社の送配電網を使用して別の場所に立地する自施設に送電する制度で、プロロジスとして初の取り組みとなる。同社は非化石証書とセットで活用することで、物流施設の実質ＣＯ２排出ゼロを実現し、入居企業の電力グリーン化を後押しする。兵庫県川辺郡猪名川（いながわ）町で運営中のマルチテナント型物流施設「プロロジスパーク猪名川１」で１月１日から行っている。
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