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＜新製品＞
ボイルしても黒くならないサーマルラベル開発
シール・ラベルのトップメーカー、大阪シーリング印刷は新商品のボイルできるサーマルラベル「yudemo（ユデモ）」をこのほど発売した。ボイルが必要なレトルト食品や惣菜の製造現場で効果を発揮し、作業効率化、商品の取り間違い防止に貢献する。レトルト食品やパック詰め惣菜の製造現場ではボイル後にサーマルラベルを貼っているが、サーマル紙は熱で発色する機能があり、余熱でもラベルの色が黒くなるため、温度が下がり切ってから作業を行う必要がある。同社の取引先でも作業効率が悪いことや…
≫続きを読む＜資源循環＞
使用済みの油付きPETボトル回収、目標量を大幅に上回る
キユーピーと日清オイリオグループは昨年実施した使用済みの油付きＰＥＴボトル回収の実験結果をこのほど発表した。千葉市内のイオンとイオンスタイル計８店舗に専用の回収ボックスを設置したところ、５月末〜11月末の６カ月間で目標を大きく上回る約175kg、本数で約5500本の回収量が得られた。回収ボトルは今後の技術検証に活用していく。回収対象は家庭で使用したドレッシングや食用油の油付きＰＥＴボトルとし、両社以外のメーカー製品も受け入れた。
＜日刊速報水産タイムス＞
農中金、新理事長に北林常務執行役員
農林中央金庫は20日、都内で会見を開き、2024年度・25年度通期の業績見通しや、有識者検証会の提言をふまえた今後の取り組み、役員人事の刷新などに関して報告した。農中金は財務回復と強固な収益基盤の確立、農業・食料システムへの投融資促進とリスク管理体制の強化に向けて…
≫続きを読む＜日刊速報冷食タイムス＞
三菱食品、業務用展示会で「食」の可能性提案
三菱食品は業務用展示会を東京水道橋の東京ドームシティプリズムホールでこのほど開催した。企画提案ゾーンでは牛肉とサーモンの食べ比べ、養殖かきの殻を飼料・肥料に再利用して環境保全につなげているサステナブルな取り組みなど４つの企画で…
≫続きを読む＜環境技術� �
グリーン水素由来のボイラ蒸気をビール製造に活用
キリンと三菱商事、三浦工業など５社はキリンビール北海道千歳工場で使用する蒸気ボイラ用燃料の一部を化石燃料由来からグリーン水素由来へ転換し、ビールの製造工程に活用する実証実験を今年６月開始する。ビール製造では麦汁煮沸などの加温工程で大量の蒸気を使用する。これまでの都市ガスからグリーン水素に切り替えることで、年間で最大約23％の熱需要を水素に代替し、年間約464ｔのＧＨＧ（温室効果ガス）排出量を削減する。
≫続きを読む＜環境技術�◆�
廃食油由来の次世代型バイオ燃料、宅配トラックで試験運用
生活協同組合パルシステム神奈川（横浜市）は同県内の藤沢センターで廃食油などを再利用した燃料「リニューアブルディーゼル」の試験導入をこのほど開始した。宅配用ディーゼルトラックの燃料として使用し、ＣＯ２排出量の削減量や費用効果などを検証しながら本格的な運用をめざす。燃料は伊藤忠エネクスが供給するNeste社製のリニューアブルディーゼル（＝NRD、エコマーク認定）。同センターから10分程度離れた海老名市内の給油所で給油する。