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包装機械輸出高、300億円台割れ
日本包装機械工業会が財務省の日本貿易統計に基づいて集計した結果によると、包装機械の2009年度の輸出高は、233億円(前年度比24.9％減)で前年度までの300億円台から大幅な落ち込みとなった。
≫続きを読むニチロ工業をストラパックに譲渡
マルハニチロホールディングスは包装機器などを手がける連結子会社ニチロ工業（横浜市神奈川区）の全株式をストラパックに10月29日付で譲渡する。「同種の事業を手がけるストラパックに譲渡することがニチロ工業の将来にわたる円滑な事業運営と業務拡大に寄与すると判断した」（同社）という。
≫続きを読む東海プラスチック、民事再生法適用を申請
帝国データバンクによると、東海プラスチック（静岡県浜松市）が東京地裁へ民事再生法の適用を21日申請した。負債は債権者約143名に対し約36億8000万円。大手食品メーカー、容器メーカーからの委託生産を主体に各種プラスチック製食品容器類を製造している。
≫続きを読む伊丹工場をリニューアル、関西の工場再編
レンゴーの子会社セッツカートンは伊丹工場をリニューアル工事するとともに、関西地区の工場を再編する。段ボール生産・供給体制を最適化し、さらなるユーザーニーズへの迅速な対応と品質向上を図る。
≫続きを読む米国産「非遺伝子トウモロコシ」を安定調達
日本コーンスターチと全国農業協同組合連合会はＮＯＮ−ＧＭＯ（＝非遺伝子組み換え）トウモロコシを安定調達するため、米国農家と生産委託契約を締結した。安全性に配慮した食品原料を長期的、安定的に確保する。
≫続きを読む吉林省最大手の農産物加工業者と業務提携
住友商事は中国吉林省の吉林糧食集団有限公司と精米や米油、穀物事業について包括的に業務提携した。日本の農業技術や加工技術を用いて、穀物を始めとする農産物の生産性の向上と中国国内での流通、貿易を促進させる。
≫続きを読む「米粉」周辺機器に引き合い強まる
米粉は昨年度から始まった新規需要米の支援措置により、さらなるマーケットの伸長が期待されており、米生産者や米粉関連企業、新規参入を検討する企業の動きが活発化している。それに呼応するように米粉の水分計や測定器など周辺機器の引き合いが年々高まっている。
≫続きを読む最新の厨房システム、調理技術が集結
学校給食や病院・福祉食、フードサービスの展示会「フードシステムソリューション2010」が東京ビッグサイトで24日まで開催された。厨房メーカーやエネルギー供給会社が環境に配慮した厨房システムと器具を出展した。摂食・嚥下障害に適応した食品に活かす調理技術の提案もあった。
≫続きを読むＭＩＵＲＡフェア、最新ボイラを展示
三浦工業は「ＮＥＸＴ ＭＩＵＲＡフェア」を都内で21〜23日開催した。最新のボイラや水処理装置、食品機械を展示。ボイラ効率を高めた新機種や実際に効果を上げている水処理施設の事例に多くの関心が集まった。
≫続きを読む家庭の冷凍庫の中は�‘��▲▲ぅ広�ご飯
ネット調査、望む製品は「冷凍豆腐」、自然解凍野菜
インターネットリサーチなどを手がけるドゥ・ハウスは「冷凍に関するアンケート」調査をこのほど実施し集計した。家庭の冷凍庫で保存している食品は�＼再�、�▲▲ぅ后↓�ご飯……の順に多かった。また、冷凍食品として欲しいのは豆腐や麺類――。
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