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初心者でも腹骨取りが簡単
水産加工機械の有力メーカー、フィッシュカッターツネザワ商事は、新たに開発した機種「タイフィーレ腹骨すき機」をFOOMAの会場で初公開した。腹骨付きのフィーレを円盤状のテーブルに置くと、円筒刃で腹骨部分を削ぎおとす。
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コンパクトなトンネルフリーザー
高橋工業はフクシマグループブースに出展し、開発機として３ｍ長の超小型トンネルフリーザーを展示した。最大の特徴はコンパクトな点。高橋工業はこれまで大型フリーザーを中心に１品生産に近い注文に応えてきたが、今回の開発機は量産型。
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製造加工から品質保持まで
前川製作所はあらゆる分野の食品工場で提案できるコンポーネントやシステムを出展した。全自動組み合わせ計量装置「オートマイダス�供廚魯灰鵐戰△�ら流れてくる鶏肉など重量の異なる製品を自動投入し、目標に合う重量に組み合わせて搬出する。
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発売直後の二酸化炭素ユニットを初披露
三菱重工冷熱は冷凍冷蔵コンデンシングユニット「HCCV1001」にユニットクーラーを組み合わせた低温システムの実機を初出品した。「HCCV1001」は自然冷媒の二酸化炭素を採用した業務用冷凍冷蔵コンデンシングユニット。
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形状が安定しない食品の形を崩さず搬送
半導体素子の材料ウェハーの搬送を手掛けるハーモテック（山梨県）が半導体事業で培った技術を応用して食品搬送チャック「KUMADE CUP」を開発した。いちごやかき揚げ、どら焼きなど、傷みやすく、形状が安定しない食品を吸引して搬送する。
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中国広東省で工場の建設開始
ヤクルト本社は中国広東省の広州ヤクルトで、「ヤクルト」と「ヤクルトライト」を生産する佛山工場（広東省佛山市）の建設を７月開始する。敷地面積は４万3589�屐�建築面積１万6802�屐�延床面積２万5382�屐�
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アジアでのロボット普及に向けて
川崎重工はシンガポールに同社初となる産業用ロボット適用開発サポート、エンジニア育成拠点「Singapore Kawasaki Robot Engineering Center（シンガポール カワサキロボット エンジニアリング センター）」を16日開設した。
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タイで業務用食品卸事業に参入
双日はタイの大手缶詰製造会社ピース・カニング(1958)（＝PCC）から、PCCの子会社である業務用食品卸会社のエフビー・フードサービス (2017)の株式を 43%取得し、タイにおける業務用食品卸事業に参入する。
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顔認証機能を搭載した新型の呼気アルコール検知器
日立製作所は顔認証機能を搭載した新型の呼気アルコール検知器を試作し、日立キャピタルオートリースと実証試験を開始する。バッテリーや関連回路を削減し、従来と同じアルコール検知精度を持ちながら、約1/3サイズに小型化した。
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スマートフォンを活用し組合員サービスの質を向上
東海コープ事業連合と、東海コープの会員生協のコープぎふ、コープあいち、コープみえは、富士通と共同で、業務効率化と組合員のサービスが向上できる共同購入業務支援システムを構築した。コープぎふ、コープあいち、コープみえは、宅配担当者1200人にスマートフォンを配付し、本格運用を開始する。
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幸手物流センターが竣工
横浜冷凍は埼玉県幸手市に建設していた「幸手物流センター」を竣工した。延床面積１万8435�屐�敷地面積１万2447�屐�鉄筋コンクリート造３階建て。冷蔵収容能力はＦ級１万7660ｔ、Ｃ＆Ｆ級2519ｔ、Ｃ級756ｔの計２万935ｔ。
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大豆搾油の倉敷工場が竣工
Ｊ−オイルミルズは岡山県倉敷市玉島ハーバーアイランドに建設していた大豆搾油の新工場、倉敷工場を完成し、竣工式を13日行った。岡山県倉敷市玉島乙島新湊8266。敷地面積２万8250�屐�延床面積7164�屐�生産能力は大豆油７万t、大豆ミール30万t。
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奥大山配送センターを増床
日本通運はサントリー食品インターナショナルと合同で、サントリープロダクツの奥大山ブナの森工場新ライン増設工事と同社米子支店奥大山配送センター増床工事の竣工式をこのほど開催した。
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「プロロジス猪名川プロジェクト」をスタート
プロロジスは兵庫県川辺郡猪名川町で先進的物流施設の集積拠点の産業団地「プロロジス猪名川プロジェクト」造成工事の起工式をこのほど行った。兵庫県川辺郡猪名川町肝川・差組地内。
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食品パッケージの改善点を診断するサービス
大日本印刷は食品や菓子などの商品パッケージを、デザイン性や使いやすさ、廃棄、分別のしやすさなどの観点から課題と改善点を診断するサービス「イマドリ！(R)」の提供を開始する。
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農業資材の比較サービスを開始
ソフトバンク・テクノロジーは「農林水産省まるみえアグリ」プロジェクトの一環として農業資材の比較が簡単に行えるマッチングサービス「AGMIRU（アグミル）」を開始する。
