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【株式会社水産タイムズ社】 TEL:03-3456-1414

人☆フォーカス

ベルトの洗浄システム、本格展開
ハバジット日本
瀧波 厚子社長

 スイスで生まれたハバジット樹脂ベルトは世界各国、様々な産業で使用されている。昨年好調だった紙・食品分野の継続的伸長を今年も進めるとともに、省エネ対応の新製品を発表したばかりの物流分野にも力を入れるという。新たに開発したベルトの洗浄システムも本格展開を始める。

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食品工場訪問記

加工技術を海外向け商品にも転用
ニチレイのタイ工場(下)

 SUNIFは主力の日本向け以外に、タイ国内やシンガポール、韓国、その他の東南アジア諸国向けの販売をこのほど始めた。杉野正幸上級副社長は「日本向けが99%。海外向けはまだまだ種まきの段階。我々の加工技術を色々なところに転用できないかと考え、顧客を探している。タイからの輸出用ライセンス取得を進めているところ」と説明する。

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新製品

生産ラインのトラブル防止向けカメラ

 イマジオム(茨城県日立市)は生産ラインや製造機械で発生するトラブルの原因究明に役立つカメラシステム「ターゲット・ウォッチャー」の新バージョンを26日発表した。ユーザーの要望に対応して複数の機能を新規搭載し、トラブル対応力を高める。

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ニュースフラッシュ

卵不使用のマヨタイプ調味料

 キユーピーは卵不使用のマヨネーズタイプ調味料「キユーピー エッグケア(卵不使用)」を2月20日発売する。独自技術で卵を使用せずにマヨネーズのコクを再現。マヨネーズ同様、さまざまな料理に利用を呼びかけている。

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飲料用紙容器、10%以上値上げ

 日本製紙は飲料用の紙容器を4月1日から値上げする。エヌピーパックを中心とした飲料用紙容器の価格を10%以上引き上げる。

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日本テトラパック、本社移転

 日本テトラパックは2月24日付で本社を移転する。移転先は東京の飯田橋駅前に昨年竣工したオフィス棟「飯田橋グラン・ブルーム」。

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幼児アトピー性皮膚炎の症状緩和に有効

 ニチモウグループのニチモウバイオティックスは、同社が開発した麹菌発酵大豆培養物「イムバランス」が幼児のアトピー性皮膚炎の症状緩和に有効性があることを確認した。

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NEWS headline

ハラル認証の冷凍いなり寿司、計画進める

 大豆加工品メーカーのこいしや食品(栃木県宇都宮市)はハラル認証を昨年末取得したのを機に、イスラム文化圏向けに冷凍いなり寿司の製造、輸出事業を検討している。「まだ計画段階だが、製造パートナーとは協議を進めている。早い時期に実現したい」(同社)と意欲を示している。

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ニュースフラッシュ

子会社の惣菜工場を移転新設

 国分は惣菜製造子会社デリシャス・クックの千葉工場を移転新築し、習志野工場を千葉県習志野市に開設する。今年9月下旬に完成する予定。既存の千葉工場の約2.5倍の生産能力を備えた工場にする。

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ジョージア州に新工場、“米酢”人気に応える

 マルカン酢(神戸市)はアメリカのジョージア州グリフィン市に工場を新設する。総工費は土地代を含めて約16〜17億円。2017年の稼働をめざす。

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ナノ技術を使ったスープ開発

 ヤマサ醤油はナノの技術を使い、種や皮、芯まで、まるごとのおいしさと栄養を生かした冷凍スープ「まるごとポタージュ」を開発した。通販サイト限定商品として販売する。

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製販一体型組織に改編、コスト削減と安全強化

 ワタミは子会社のワタミフードサービス、ワタミタクショク、ワタミ手づくりマーチャンダイジングの3社を3月1日付でワタミフードサービスに統合し、社名をワタミフードシステムズに改める。

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システム物流統合でサプライチェーン改革

 サークルKサンクスは3月1日付の組織改編で、情報システム本部をIT物流本部に改称する。システム物流統合によるサプライチェーン改革を行うもので、物流管理部もIT物流本部に移管する。

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安全・安心な厨房機器・厨房施工を

 日本厨房工業会関東厨房機器協同組合と合同で賀詞交歓会を都内ホテルで21日開催した。渡辺恵一会長(マルゼン社長)は「日本の観光客が昨年1300万人を超えた。その多くの目的が日本の食事にあるという。

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「ふるさと名物」、商品開発を支援

 中小企業庁は新規に実施する「ふるさと名物応援事業」に今年度補正予算案で40億円を盛り込んだ。全国の地域資源を活用した「ふるさと名物」などを支援する。

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生乳生産量、15年度は横ばい

 生乳、牛乳乳製品の生産・販売者が組織している一般社団法人Jミルクによれば、2015年度の生乳生産量は14年度と横ばいとなりそう。生乳生産量は、生産の主力となる2〜4歳の乳牛頭数が北海道で前年度を超えるため、1.3%増の38万7000tと前年度を上回ると見込んでいるが、

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円安を「デメリット」とみる企業46%

 帝国データバンクは「円安に対する企業の意識調査」の結果を19日発表した。円安の影響について、「デメリットの方が大きい」と回答した企業は46.2%と半数近くを占めたのに対し、「メリットの方が大きい」と答えた企業は7.2%にとどまった。

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牛肉を味わう恵方巻き

 東急百貨店グループのセントラルフーズは「恵方巻き(牛カルビ巻き)」を2月3日の節分の日に発売する。洋惣菜の直営店「ローゼンハイム」などで販売する。

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鹿島工場でFSSC22000の認証取得

 ADEKAはショートニングやマーガリンなど加工油脂を製造する鹿島工場でFSSC22000の認証を取得した。同工場では、既にISO9001、ISO14001、OHSAS18001 の認証登録、加工油脂HACCPの承認、AIBフードセーフティ監査・指導システムの導入など品質管理体制を強化してきた。

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中国に子会社設立

 ユーグレナは微細藻類ユーグレナ(ミドリムシ)入り食品を販売する子会社を中国上海に4月設立する。

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