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北海道に農地と工場用地を取得
神戸物産は子会社の�蠖生擁�産エコグリーン北海道と共同で、北海道勇払郡むかわ町汐見に非農地130万9032�屬版醒�100万2386�屬鬘臆�5655万円で取得する。農作物栽培時に使用する農薬や化学肥料などを自社で管理し、安全安心な農産物を生産する。
≫続きを読む工場賃借などで地元産を前面に 農協と業務提携
ケンコーマヨネーズは福岡県八女農業協同組合（以下、「ＪＡふくおか八女」）と業務提携すると30日決めた。ＪＡふくおか八女ブランド製品の製造受託や、管理する工場を賃借して惣菜・米飯などを製造する。安定的で持続的な農産物の確保と「地産地消」を推進する。
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子供たちが製造工程を体験 「キッザニア甲子園」にマヨネーズ工場
キユーピーは兵庫県西宮市に先月末オープンした子供向け職業擬似体験施設「キッザニア甲子園」に「マヨネーズ工場」パビリオンを開設した。子供たちはマヨネーズ研究者になり、キユーピーの工場で使われる作業着に準じたユニフォームと帽子を着け、マヨネーズの製造工程を体験。衛生管理や乳化現象、野菜を食べる大切さなどを学ぶ。
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ＣＯセンサを無償で貸し出し
大阪ガスは食品加工場や給食センターなどで業務用ガス厨房機器を使用している事業者に業務用換気警報器（ＣＯセンサ）を無償で貸し出している。ＣＯ中毒事故を防止し、ガス機器を使用時の換気励行を周知する活動の強化を図る。
≫続きを読むクラゲコラーゲン抽出物質に免疫物質を確認
マルトモはクラゲコラーゲン抽出物質が生体内において免疫効果を有することを確認したと、福岡市で３月27日開催された日本農芸化学学会09年度大会で発表した。愛媛大学農学部の菅原卓也准教授との産学共同研究。
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「管理水準の高さはむしろ中国の方が上」という声も 冷食協が工場見学ツアーを実施
（社）日本冷凍食品協会（浦野光人会長）は消費者の冷凍食品に対する信頼を回復するため、中国の冷凍食品工場見学ツアーを３月10〜13日実施した。（財）日本消費者協会など消費者４団体から計６名が参加し、品質・安全管理水準の高さに驚きの声が上がったという。
≫続きを読む営業と生産統合し「事業本部」に
宝幸は４月１日付で営業本部、生産本部を統合し、事業本部を新設した。食品事業部は商品別管理を行うため、冷凍食品事業部と常温食品事業部とし、生産事業部は事業本部の新設によって廃止する。生産事業部管轄だった工場は冷凍食品、常温食品各事業部の管轄となる。
≫続きを読む業績予想を修正 金属缶事業の再編費用に伴い
東洋製罐は２月に公表した平成21年３月期の業績予想を修正した。売上高は飲料容器の販売数量が増加する見通しであることから、前回予想を上回る見込みで7330億円から7350億円と修正した。
営業利益と経常利益については、売上高の増加にともない前回の予想を上回る見込みで、ともに50億円を55億円と修正したが、当期純損益は当初45億円の損失見通しを95億円の損失と前回予想を大幅に下方修正した。
海まき船大型化１号船、 第八十三福一丸が竣工
福一漁業グループの太神漁業は、海外まき網漁船「第八十三福一丸」（760ｔ）を三保造船所で建造していたが、26日午後、焼津市の焼津グランドホテルで竣工記念式典を行った。「第八十三福一丸」は、海外まき網漁船の大型化試験許可の第１号船。
外食産業フェア26日東京有楽町で
首都圏業務用食品卸協同組合（熊倉健二理事長）は第37回「外食産業グランドフェアー2009」を東京有楽町の国際フォーラムで26日の日曜日に開催する。
例年通り「食材とメニュー提案ひろば」や「新商品コーナー」を設ける。プロの料理人が調理加工し試食提案するコーナー、地域特産品コーナーもある。
