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＜設備投資� �
大型低温ＤＣ稼働、沖縄本島全域に当日配送も
国分グループのりゅうせき低温流通（那覇市、平井教雄社長）は、沖縄県浦添市に建設した「沖縄浦添流通センター」を稼働開始した。�［簑◆憤貮�定温）、�▲僉璽轡礇襦↓Ｎ篥燹� 一部超低温） に対応した大型３温度帯汎用・専用併設型多機能物流センター。24時間稼働可能。国道58号線から0.4�辧⇔彝て始�浦添線から0.6�辧�那覇港新港埠頭まで1.5�辧Ｎ�地を活かし、沖縄本島全域に当日配送できる。
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旭川市に新工場、ハム・ソー5000ｔに増強
日本ハムグループの日本ハム北海道ファクトリー��は新工場を旭川市に新設し、このほど現地で竣工式を開いた。「シャウエッセン」や「豊潤あらびきウインナー」などハム・ソーセージを生産する。総工費は約63億円。日本ハムの旧社名・徳島ハム�蠅琉粟邱�場として1961年に設立して以来、旭川市で約60年に渡って商品を製造し続けてきた歴史を持つ。新工場は５月12日から稼働している。旭川動物園に近い「動物園通り産業団地」に建設した。
≫続きを読む＜物流最前線＞
フォークの安全運転評価にＡＩ技術
富士通はフォークリフトの安全運転評価業務を効率化するＡＩ判定システムをサントリーロジスティクス（大阪市）と共同開発した。ＡＩがドライブレコーダーの映像からフォークリフト特有の走行状態やフォークの爪の動きなどを捉え、危険な運転が疑われるカ所を検知する仕組み。これまで人手に頼っていた安全運転評価業務の効率化を実現する。サントリーロジの倉庫に順次導入する。映像の変動量の分析やディープラーニングによる解析を行い…
≫続きを読む＜日刊速報水産タイムス＞
ＭＳＣジャパン、水産資源を将来の世代へ
ＭＳＣジャパンは「危機迫る水産資源〜将来の世代まで残していくには〜」をテーマにオンラインプレスセミナーを１日開催した。ＭＳＣ（海洋管理協議会）の活動紹介のほか、日本大学の大石敦志教授による基調講演、ＭＳＣアンバサダーのココリコ・田中直樹さんやＭＳＣジャパンの石井幸造プログラム・ディレクターを迎えたトークセッションを実施した。※この記事は無料試読できます。
≫続きを読む＜経理業務のAI-OCR＞
非定型の請求書にも対応、入力業務の効率化を後押し
キヤノンＩＴソリューションズのグループ会社で、会計・人事管理のソフトウェアを提供するスーパーストリーム��（東京都品川区、角田聡志社長）は、請求書の解析に特化したＡＩ搭載の「Super Stream-NX AI-OCR（請求書明細）」をこのほど発売開始した。取引先から届く非定型の請求書でも明細情報まで画像解析（請求書情報の読み取り）を行い、読み取った情報に基づいて仕訳データを自動で作成する。
≫続きを読む＜フードテック＞
「食の未来ファンド」が冷食通販の新興企業に出資
フードテック領域のスタートアップ企業を支援する「食の未来ファンド」（食の未来１号投資事業有限責任組合）は、特殊冷凍技術を使った冷凍食品のＥＣ事業を手がけるクオリアース��（東京都港区、二宮大朗社長）に出資したと発表した。「食の未来ファンド」はkemuri ventures合同会社 （東京都新宿区、岡田博紀文代表パートナー）が2020年10月に設立した。フードテック特化型ファンドをうたい、これまでに大豆ミート製造のＤＡＩＺ（熊本市）や…
≫続きを読む＜日刊速報冷食タイムス＞
日冷倉協池見新会長、補助金継続に「全力で」
（一社）日本冷蔵倉庫協会 は第48回定時総会を４日都内で開催。任期満了に伴う役員改選を行い、的埜明世会長（日本水産社長、写真左）が退任し、新会長に池見賢マルハニチロ社長（同右）が就任した。池見新会長は就任挨拶で「的埜前会長はコロナ禍で協会活動が制限される中でも、協会内のコミュニケーション環境の向上に取り組まれた」と感謝の意を示した。※この記事は無料試読できます。
≫続きを読む＜脱プラ容器＞
食品・飲料メーカーがプラ削減に本腰
食品・飲料メーカーがプラスチック使用量の削減に向けた取り組みを加速している。日清食品がカップヌードルに長年採用してきた「フタ止めシール」を廃止すると４日に発表したニュースは驚きとともに全国を駆け巡った。プラ原料の使用量を年間で33ｔ削減するという。こうした排出削減の動きは日清食品にとどまらない。キユーピーは「テイスティドレッシング」シリーズ全５品を再生プラスチックを含む容器に６月下旬から切り替えると７日発表した。
≫続きを読む＜健康弁当＞
糖質制限も満腹感にこだわり
ファミリーマートの子会社で高齢者専門の宅配弁当サービスを展開するシニアライフクリエイト（東京港区、高橋洋社長）は、糖質を抑えた新商品「糖質制限食」を冷凍弁当のラインナップに加えた。冷凍弁当の通販事業「健康直球便」（楽天市場）で４日販売を開始した。「糖質制限食Ａセット」として赤魚のコンソメスープ煮やさわらの味噌がけ、チキン南蛮、鶏肉のクリーム煮、豚しゃぶ柚子風味など、冷凍おかず14食をセットにした。１万1900円（税込）、送料無料。
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